ตรวจข้อสอบ > เมธัส ศรีสงคราม > ชีววิทยาเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biology > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 46 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


40 หน่วย เบต้าอะมิโนแอซิด หมู่ฟังก์ชัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ข้อ ก.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข้อ ค.

เพราะว่า ไดเพปไทด์จะประกอบด้วยกรดอะมิโน 2 โมเลกุล หมู่ฟังก์ชัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ไขมัน และ น้ำยาล้างจาน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


ไขมันโคเลสเตอรอลไม่รวมกับน้ำทำให้จับเป็นก้อนตามผนังหลอดเลือด ซึ่ง เลซิตินนี้จะไปช่วยให้ไขมันโคเลสเตอรอลและน้ำรวมตัวกันได้ การจับตัวของไขมันโคเลสเตอรอล เรื่องเลซิติน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข้อ ง. 8 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ ข. 2 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


จ. สาร Y เป็นสารที่สามารถละลายได้ดีทั้งในน้ำและในไขมัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


ข้อ ก.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

ในข้ออื่นมีการให้ความร้อน การเปลี่ยนแปลงค่า pH ซึ่งเป็นการแปลงสภาพของโปรตีน การสูญเสียสภาพธรรมชาติของโปรตีน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ค. 1 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ง. กลูโคส,แป้ง

สารละลายไอโอดีนใช้ทดสอบแป้ง สารละลายไอโอดีนที่อุ่นจะสามารถทดสอบน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวได้ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


ข้อใดไม่ถูกต้อง

จ. RNA เป็นตัวกลางในการถ่ายทอดข้อความทางพันธุกรรมจาก DNA ไปใช้ในการสร้างโปรตีนต่าง ๆ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 16 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา