ตรวจข้อสอบ > กฤษณาพร ดำด้วงโรม > ชีววิทยาเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biology > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 12 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


3 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ข้อ ก.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


เพคติน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


เลซิตินช่วยเพิ่มสัดส่วนของไขมันเอชดีแอล โคเลสเตอรอล ที่เป็นไขมันชนิดดี ส่งผลให้ในการช่วยลดละดับไขมันโคเลสเตอรอล 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข้อ ข. 4 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ จ. 5 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ข้อ จ.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


จ. 1, 2, 3 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข.นํ้าตาลทาราย,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ง. 4 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต โปรตีน และเซลลูโลส

ข้าวให้คาร์โบไฮเดรต กะหล่ำปลีให้เซลลูโลส น้ำมันให้ไขมัน แกงจืดเต้าหู้หมูสับให้โปรตีน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 10.75 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา