| 1 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
การทดสอบกับCuSO4 แล้วได้สารสีม่วงเป็นการทดสอบโปรตีน ซึ่งไข่ขาวเป็นสารประเภทโปรตีน
การทดสอบกับสารเบเนดิกต์เป็นการทดสอบคาร์โบไฮเดรตซึ่งน้ำตาลเป็น |
การตัดช้อยจากสิ่งที่ทราบ |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. ไขมันและน้ำมันเป็นสารประกอบเอสเทอร์ |
|
ไขมันและน้ำมันเป็นสารประกอบเอสเธอร์เนื่องจากประกอด้วยลิพิด |
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข้อ ง. |
|
การที่น้ำมันแข็งตัวแสดงว่าต้องมีจุดเยือกแข็งต่ำ |
ชีววิทยา สสวท เล่ม1 |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข้อ ง. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ก.กรดอะมิโน 4 ชนิดจับกันด้วยพันธะเพปไทด์ 3 พันธะ ได้สารประกอบที่เรียนว่าไตรเพปไทด์ |
|
เนื่องจากต้องมีพันธะจับระหว่างเพปไทด์ตัวที่1กับ2 2กับ3 และ 3กับ4 รวมเป็น3 พันธะ เรียก tripeptide |
คิดตามโครงสร้างของ tripeptide |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ก. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXและกรดYทําปฏิกิริยากับCuSO4ในสภาวะเบสให้สารสีม่วง |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ก. เอนไซม์เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่ pH ไม่เท่ากับ 7 |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
Insulin เป็นสารซึ่งช่วยในการกระตุ้นการแปลงน้ำตาลกลูโคสไปเป็นไกลโคเจนเพื่อเก็บไว้ และยังควบคุมbalance ของน้ำตาลในเลือดให้ดูดซึมน้ำตาลเข้าร่างกายจากหลอดเลือดไปใช้ |
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ค. กรดนิวคลีอิก |
|
จากโครงสร้างที่ให้มาเป็นโครงสร้างที่มีส่วนของ nucleus acid |
ดูจากโครงสร้างพื้นฐานของสารชีวโมเลกุลแต่ละชนิด |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
4. สามารถเพิ่มจำนวนโดยไม่จำเป็นต้องอาศัย host |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
5. Ferredoxin และ plastoquinone ถูกสร้างออกมามากขึ้นเพื่อทดแทนการทำงาน cytochrome ในกระบวนการถ่ายทอดอิเล็กตรอน |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
Buffer มี 3 แบบคือ carbonate buffer, phosphate buffer , plasma protein ซึ่งamino acid เป็น monomer ของ protein |
จาก Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ง. X, Y และ Z |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ข. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดคาร์บอกซิลิก แป้ง |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ค. ไข่ขาว อะซีตาลดีไฮด์ แป้ง |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ก. มีข้อถูกเพียง 1 ข้อ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
|
|
Breakdown,Dehydration,Hydrolysis ตามลำดับ |
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
ง. ถูกทุกข้อ |
|
|
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
จ. ข้อ 2 ถูกเพียงข้อเดียว |
|
|
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
|
Lehninger Principles of Biochemistry |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
2. Inducer |
|
ไม่มีการกล่าวไว้ |
จากวิดีโอ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
4. Lactose เป็น induce molecule |
|
เนื่องจากนี่เป็นการ lactose breakdown ดังนั้น lactose จึงไม่ใช่ induce molecule |
จากวิดีโอ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
3. DNA polymerase |
|
DNA Polymerase ไม่พบในวิดีโอ |
DNA Polymerase ไม่พบในวิดีโอ จาก วิดีโอ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|