| 1 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ก. น้ำมันหมูประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าไขวัว |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข้อ ข. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข้อ ค. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ข.โครงสร้างแบบทุติยภูมิของโปรตีนแบบเกลียวแอลา เกิดจากการสร้างพันธะไฮโดรเจนระหว่าง C=O ของกรดอะมิโนหนึ่ง N-H ของกรดอะมิโนระหว่างโพลิเพปไทด์ที่อยู่คู่กัน |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ค. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXกรดYและกรดZเป็นไตรเพปไทด์ที่มีจํานวนพันธะเพปไทด์3พันธะ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ก. เอนไซม์เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่ pH ไม่เท่ากับ 7 |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
ในตัวเลือก ง. ที่เป็นตัวเลือก 2,3 มีข้อมูลที่ถูกต้องมากที่สุด |
อินซูลินเป็นฮอร์โมนชนิดอนาโบลิกโพลีเพบไทด์ซึ่งช่วยในการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต
ซึ่งผู้ป่วยโรคเบาหวานจะมีการผลิตฮอร์โมนชนิดออกมาน้อย จึงต้องมีการฉีดหรือเสริมเข้าไปเพื่อเพิ่มการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต หรือน้ำตาล |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะข้อ จ. มีคำตอบที่ถูกต้องมากที่สุด |
อินนูลิน จัดเป็นเส้นใยที่เรียกว่าฟรุกเเทน เป็นพอลิเมอร์ของน้ำตาลฟรุคโตส ซึ่งเป็นคาร์โบไฮเดรต |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS |
|
ในข้อที่ 3. มีคำตอบที่ถูกต้องที่สุด |
เชื้อ covid-19 |
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
4. ระบบแสง I (PSI) และ ระบบแสง II (PSII) ถูกกระตุ้นการทำงานมากขึ้น ทำให้มีการหลุดของอิเล็กตรอน ในระบบแสงเพิ่มมากขึ้น |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
ง. น้ำตาลซูโครส |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ข. W, X และ Z |
|
ข้อ ข. มีคำตอบที่ถูกต้องมากที่สุด |
สารเบเนติกส์จะมีปฏิกิริยากับสารประเภทน้ำตาบโมเลกุลเดี่ยว หรือ น้ำตาลโมเลกุลคู่เท่านั้น |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ค. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
ข้อ ค. มีคำตอบที่ถูกต้องมากที่สุด |
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
คำตอบข้อ ง. ถูกต้องมากที่สุด |
NaOH : ใช้ทดสอบโปรตีน
สารละลายเบเนติกส์ : ใช้ทดสอบน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวเเละคู่
ไอโอดีน : ใช้ทดสอบเเป้ง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ง. ถูกทุกข้อ |
|
คำตอบในข้อนี้ถูกทุกข้อ |
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
ง. ถูกทุกข้อ |
|
ข้อ ง. มีคำตอบที่ถูกต้องที่สุด |
ฮีโมโกลบิน : เป็นโปรตีนที่ใช้ลำเลียงออกซิเจน
คอเลสเทอรอล : เป็นไขมันที่มีส่วนช่วยในการสร้างฮอร์โมนต่างๆ
ฮิมมูโนโกลบิน : เป็นโปรตีนที่เป็นส่วนข่วยในภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
ไตรกลีเซอไรด์ : เป็นไขมันที่ร่างกายสังเคราะห์มาจากอาหาร สามารถช่วยในการละลายวิตามิน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก |
|
ข้อ ค. มีคำตอบที่ถูกต้องมากที่สุด |
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ง. อะไมเลส เปลี่ยนสีสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นสีม่วงในสภาวะที่เป็นเบส |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
5. Glucose |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
4. Cellular metabolism |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|