| 1 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
ไข่ขาวทำปฎิกิริยากับ ไบยูเรต น้ำตาลทรายถูกเปลี่ยนเป็น monomer เลยเกิดปฎิกิริยาได้ |
ไข่ขาวเป็น protein ทำปฎิกิริยากับ ไบยูเรต น้ำตาลทรายถูกเปลี่ยนเป็น monomer เลยเกิดปฎิกิริยากับเบเนดิกได้ |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้ |
|
สังเกตว่าไขมันที่น้ำมันมะกอกมี น้ำหมู,วัวก็มีเช่นกัน |
สังเกตว่าไขมันที่น้ำมันมะกอกมี น้ำหมู,วัวก็มีเช่นกัน ทำให้ขัดกับที่ว่า น้ำมันมะกอก เท่านั้นที่มี... |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข้อ จ. |
|
กรดไขมันไม่อิ่มตัวทำปฎิกิริยากับ O2 เกิดกลิ่นเหม็น |
กรดไขมันไม่อิ่มตัวทำปฎิกิริยากับ O2 เกิดกลิ่นเหม็น เเละสังเกตจากการที่เป็นของเหลวใน t ห้อง ของ Y |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข้อ ง. |
|
W เพราะเป็นไขมันที่อิ่มตัว (ที่สุดในข้อมูล ) Y เป็นไขมัน ไม่อิ่มตัว |
ไอโอดีนเกี่ยวข้องกับการทดสอบไขมัน หยดมาก = ไขมันอิ่มตัวมาก |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ค.โปรตีนจัดเป็นสารประกอบที่เห็น แอมโฟเทริก (amphottric) |
|
ข้ออื่นผิด |
4 animo ไม่ใช้ ไตรเพปไทด์ โครงสร้างเส้นใย ไม่ใช่ตติยภูมิ ไม่ช่วยในการเพิ่มความเเข็งเเรง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ก. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXและกรดYทําปฏิกิริยากับCuSO4ในสภาวะเบสให้สารสีม่วง |
|
Cuso4 ทำปฎิกิริยากับโปรตีนให้สีม่วง |
Cuso4 ทำปฎิกิริยากับโปรตีนให้สีม่วง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ก. เอนไซม์เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่ pH ไม่เท่ากับ 7 |
|
ในเเต่ละ PH มีผลเเตกต่างกัน |
ในเเต่ละ PH มีผลเเตกต่างกันเเสดงว่า enzyme ทำงานไปไม่เท่ากันจากผลของ PH |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
อินซูลิน เป็นตัวลดน้ำตาลจากเลือดโดยเปลี่ยนเป็นไกลโคเจน |
อินซูลิน เป็นตัวลดน้ำตาลจากเลือดโดยเปลี่ยนเป็นไกลโคเจนเก็บที่ตับ เเละผู้เป็นมีน้ำตาลในเลือดไม่ควรกินของที่มีน้ำตาลมาก |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เป็นโครงสร้างวง คล้ายน้ำตาล |
น้ำตาลมีโครงสร้างเป็นวง ในขณะที่ข้ออื่นๆไม่ใช่ |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS |
|
ไวรัสไม่ใช่ cell ไม่มี phospholipid bilayer |
covid 19 มีสารพันธุกรรมเป็น ssRNA rt คล้ายAIDS Influenza ไวรัสไม่ใช่ cell ไม่มี phospholipid bilayer |
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
2. พืชไม่สามารถใช้ ADP และ NADP+ ได้ตามปกติ |
|
pathway ในข้อมูลจะเห็นว่ามีการส่งผลต่อ ADP (dluron) NADP (paraquat) ทำให้ใช้งานได้ไม่ปกติ |
Dluron กัน การเข้าcytochrome adp จึงมาเป็น atp ไม่ได้ เเละ paraquat มากันการทำงานของ ferrodoxin ทำให้nadpใช้งานได้ไม่ปกติ |
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
ข้ออื่นมาเป็น buffer ไม่ได้ เพราะ กรดไขมันไม่มีขั่ว , คาร์โบไฮเดรตในที่นี้ไม่เกี่นวข้อง |
ข้ออื่นมาเป็น buffer ไม่ได้ เพราะ กรดไขมันไม่มีขั่ว , คาร์โบไฮเดรตในที่นี้ไม่เกี่นวข้อง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ก. W, X และ Y |
|
เพราะ Z ไม่ใช้น้ำตาล |
เบเนดิกทำปฎิกิริยากันน้ำตาลในที่นี้คือ W X Y |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ก. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันอิ่มตัว กลูโคส |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
สาร X เป็น โปรตีน Y น้ำตาล Z ไม่ใช่เเป้ง |
Cuso4 ทดสอบโปรตีน เบเนดิก ทดลอง น้ำตาล ไอโอดีนทดสอบเเป้ง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ก. มีข้อถูกเพียง 1 ข้อ |
|
ข้อ 4 ถูกเพียงข้อเดียว |
เพราะ ข้อ 1 disulfide bond เป็น sh2 กับ sh2 ข้อ2 ต้องเป็น oh กับ phosphate เเละในน้ำตาลไม่มีหมู่ sh2 |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
3 ชนิด สังเกตจาก alpha c |
1 protein มี 1 alpha carbon (สังเกตจาก O พันธะคู่) |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
|
|
hydrolysis |
hydrolysis เป็นปฎิกิริยาที่ทำให้สารอาหารเล็กลงโดยการเติมน้ำเข้ไป |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
น้ำดีมาจาก เม็ดเลือดเเดง |
น้ำดีมาจาก เม็ดเลือดเเดง ส่วนข้ออื่นถูกต้อง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
ข. ข้อ 1 และ ข้อ 2 ถูก |
|
celloluse เป็น พันธะ beta 1,4 |
celloluse เป็น พันธะ beta 1,4 ส่วนข้ออื่นถูกต้อง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
อะไมโลสเป็นเเบบโซ่ตรง ละลายน้ำได้ |
อะไมโลสเป็นเเบบโซ่ตรง ละลายน้ำได้ ส่วนข้ออื่นถูกต้อง |
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
5. Glucose |
|
Lac operon ใช้ lactose เป็นตัวกระตุ้น |
Lac operon ใช้ lactose เป็นตัวกระตุ้น ไม่ใช้ glucose ดังนั้น glucose ไม่เกี่ยวข้องกับ lac operon |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
ไม่มีการพูดถึง glucose |
ไม่มีการพูดถึง glucose |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
3. DNA polymerase |
|
ไม่มีการกล่าวถึง DNA polymerase |
ไม่มีการกล่าวถึง DNA polymerase |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|