ตรวจข้อสอบ > เทียนทิพย์ ตระกูลพิทักษ์กิจ > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 26 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


จ. 1, 2, 3 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ง. ไข่ขาวดิบที่ถูกกลืนเข้าไปเพื่อขจัดยาพิษ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


2ไอโซเมอร์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


3 4 1 1 1 2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


เพปไทด์3สาย 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ข้อ ข. 2 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ข้อ ข. 4 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


เลซิตินมีลักษณะเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ ที่ท้าให้นํ้าและน้ำมันละลาย เข้ากันได้ด้วยคุณสมบัตินี จึงท้าให้ไขมันแขวนลอยในน้ำได้ดีขึ้น 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


X=กลีเซอรอล Y=กรดไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ข.

สบู่สมุนไพร แชมพูสระผมและโลชั่นบำรุงผิวมีส่วนผสมที่ทำมาจากไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


2 หน่วย Por Phe 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 จ. 4 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต โปรตีน และกรดนิวคลีอิก

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 11.1 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา