| 1 |
|
- |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ก. นํ้าตาลทราย,กลูโคส |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ก. 1 เท่านั้น |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
จ. ไม่มีข้อใดถูกต้อง |
|
ค.เป็นเพียงการทำให้รสชาติกลมกล่อมขึ้น
ง.ถ้าตอกไข่ขาวลงไป ขณะคนไข้หมดสติจากที่จะลงกระเพาะอาจลงไปที่ปอดแทน |
เนื้อที่แช่ตู้เย็นเพื่อรักษาความสด |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ข้อ ค. |
|
ค.เพราะเมื่อไฮโดรลิซิสจะได้เบต้าอะมิโนแอซิด |
เมื่อไฮโดรลิซิสจะได้เบต้าอะมิโนแอซิด |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
180ไอโซเมอร์ |
|
เมื่อn = จํานวนหน่วยกรดอะมิโนที่เป็นองค์ประกอบในเพปไทด์ เฮกซะคือ6 ใช้6! xy=จํานวนหน่วยกรดอะมิโนที่ซ้ำกัน (ในที่นี้x=4) 6!/4 = (6 x5x4x3x2x1)/4 |
ใช้โครงสร้าง n!/x |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
- |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข้อ ค. |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
- |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ข. สาร X เป็นสารประกอบเอสเทอร์ |
|
- |
เป็นกรดไขมัน |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ข้อ ก. 1 ชนิด |
|
1!=1 |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ข้อ ค. 6 แบบ |
|
3!=6 |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
กรดไขมัน+กลีเซอรอล |
|
ไขมัน และน้ำมันคือไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ซึ่งเป็นเอสเทอร์ที่เกิดจากปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชนั ระหว่าง
กลีเซอรอลกับกรดไขมัน |
ไขมัน และน้ำมันคือไตรกลีเซอไรด์ (triglyceride) ซึ่งเป็นเอสเทอร์ที่เกิดจากปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชนั ระหว่าง
กลีเซอรอลกับกรดไขมัน |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ข้อ ค. |
|
- |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ข้อ ข. |
|
มีc=o 1พันธะ มี2ตัวที่เชื่อมกัน |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ข้อ ข. |
|
ข.สบู่มีส่วนผสมจากไขมัน |
สบู่มีส่วนผสมจากไขมัน |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
ข้อใดไม่ถูกต้อง
|
จ. RNA เป็นตัวกลางในการถ่ายทอดข้อความทางพันธุกรรมจาก DNA ไปใช้ในการสร้างโปรตีนต่าง ๆ |
|
ต่างกันที่DNA เชื่อมAกับT
RNA เชื่อมAกับU |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
|
ง. 4 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต โปรตีน และเซลลูโลส |
|
เซลลูโลสแป้งจากพืช |
- |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|