ตรวจข้อสอบ > กิตติคุณ ศรีธวัชพงศ์ > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 0 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


1.6 เท่า 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ข.นํ้าตาลทาราย,แป้ง

X เป็นน้ำตาลทราย Y เป็น แป้ง เคมีในสิ่งมีชีวิต 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ค. 1 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

เพราะมีสภาพเป็นของแข็งอยู่แล้วและไม่มีการเกิดการทำลาย เคมีในสิ่งมีชีวิต 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ข้อ จ.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


5 ไอโซเมอร์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ร้อยละ 17 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ ข.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ข้อ ค. 3 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ข้อ ข. 4 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ร้อยละ 5 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


X คือ กลีเซอรอล Y คือ กรดไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข้อ ข.

ตัวท้ายไม่มี NH2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ร้อยละ 20 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ก. พันธะฟอสโฟไดเอสเทอร์ ส่วนมากพบใน DNA และ RNA

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

อาหารในโจทย์ให้พลังงาน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน เคมีในสิ่งมีชีวิต 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 29.3 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา