ตรวจข้อสอบ > ทอฝน ณ ถลาง > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 28 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


กลูโคนเป็น 2 เท่าของมอลโทส มอลโทสหนึ่งโมลประกอบไปด้วยกลูโคสสองโมเลกุล 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข. 1 และ 2

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ข้อ จ.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


10 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


1. 2 2. 1 3. 5 4. 3 5. 1:2:1 6. alanine arginine glutamine 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


arginine glutamate 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

x เป็นไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ข้อ ข. 2 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ข้อ ค. 6 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ทำให้โมเลกุลแตกออก้ป็นโมเลกุลเล็กๆ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


กลีเซอรอล กรดไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ข้อ ก.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข้อ ข.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ก.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


9 หน่วย ปลายสายเป็น. arg 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ค. การเหม็นหืนของน้ำมันเกิดจากพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนอะตอมทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 8.65 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา