| 1 |
|
ค. Antiseptic ใช้สำหรับกำจัดเชื้อจุลินทรีย์บนผิวหนัง หรือเยื่อเมือกของส่งมีชีวิต |
|
เพราะ antiseptic ใช้กับสิ่งของ |
Antiseptic ใช้ทำความสะอาดสิ่งของนอกร่างกาย |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ก. ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดมักประกอบด้วยสารลดแรงตึงผิวช่วยลดจำนวนเชื้อโรคบนผิว การทำความสะอาดเพียงอย่างเดียวก็ช่วยขจัดไวรัสได้ โดยไม่จำเป็นต้องมีการฆ่าเชื้อเพิ่มเติมยกเว้น กรณีพบว่ามีผู้ป่วย หรือพื้นที่มีความเสี่ยงสูง |
|
เพราะสารลดแรงตึงผิวไม่ได้ช่วยฆ่าเชื้อโรค |
หลักการทำงานของ Surfactant คือ ส่วนหัวที่ชอบน้ำจับกับน้ำ ส่วนหางที่ชอบน้ำมันจับกับสิ่งสกปรกพวกไขมันที่ไม่สามารถละลายน้ำได้ ทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกไปแขวนลอยอยู่ในน้ำ |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
จ. 01% Sodium hypochlorite |
|
เพราะควรมีความเข้มข้น 0.5 % |
องค์การอนามัยโลกแนะนำให้ใช้ โซเดียมโปคลอไรท์ 0.5 % ในการฆ่าเชื้อ covid 19 |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
เมื่อสบู่ละลายในน้ำจะแตกตัวให้โซเดียมไอออน และหมู่ –COO– ซึ่งจับกันเป็นกลุ่ม โดยหันด้านขั้วลบเข้าหาโมเลกุลของน้ำที่ล้อมรอบ ส่วนด้านที่ไม่มีขั้วจะล้อมรอบหยดน้ำมันและสิ่งสกปรก ทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกมาและแพร่กระจายอยู่ในน้ำในรูปของอิมัลชัน |
|
วิเคราะห์จากรูป |
การใช้สบู่ทำความสะอาดไขมันหรือสิ่งสกปรกอธิบายกลไกการชำระล้างสิ่งสกปรกได้ดังนี้ เมื่อสบู่ละลายในน้ำจะแตกตัวให้โซเดียมไอออน และหมู่ –COO– ซึ่งจับกันเป็นกลุ่ม โดยหันด้านขั้วลบเข้าหาโมเลกุลของน้ำที่ล้อมรอบ ส่วนด้านที่ไม่มีขั้วจะล้อมรอบหยดน้ำมันและสิ่งสกปรก ทำให้สิ่งสกปรกหลุดออกมาและแพร่กระจายอยู่ในน้ำในรูปของอิมัลชัน จึงใช้สบู่ทำความสะอาดได้ |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
เนื่องจากในน้ำกระด้างมีแคลเซียมไอออนหแมรือกนีเซียมไอออน เมื่อไอออนเหล่านี้รวมตัวกับไอออนลบของสบู่ จะเกิดไคลสบู่ |
|
จำมาจากสมการเคมีการเกิดปฎิกิริยา |
ถ้าใช้สบู่กับน้ำกระด้างจะไม่เกิดฟองและประสิทธิภาพการทำความสะอาดจะลดลง เนื่องจากในน้ำกระด้างมีแคลเซียมไอออนหแมรือกนีเซียมไอออน เมื่อไอออนเหล่านี้รวมตัวกับไอออนลบของสบู่ จะเกิดเกลือแคลเซียมหรือแมกนีเซียมของกรดไขมันที่ไม่ละลายน้ำลอยเป็นฝ้าอยู่บนผิวน้ำซึ่งเรียกว่า ไคลสบู่ ถ้าสบู่เป็นโซเดียมสเตียเรต |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ปฎิกิริยา saponification เกิดสบู่(A) |
|
จำรูปสมการ |
ไตรกลีเซอไรต์ + 3KOH ได้ กลีเซอรอลกับสบู่ |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ข. จำเป็นต้องใช้เอนไซม์ตัดจำเพาะที่ได้จากแบคทีเรียในน้ำพุร้อนมาใช้ตัดชิ้นส่วนของ DNA เนื่องจากสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ |
|
ไม่จำเป็นต้องนำมาจากน้ำพุร้อน |
การทำ PCR เป็นเทคนิคที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดในการศึกษาทางอณูพันธุศาสตร์ของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ หลักการของเทคนิค PCR เป็นเทคนิคที่ใช้ในการเพิ่มจำนวน (amplification) ดีเอ็นเอที่ต้องการศึกษาอย่างจำเพาะในหลอดทดลองให้มีจำนวนมากเป็นล้านเท่าในระยะเวลาอันสั้น โดยอาศัยหลักการแบบเดียวกันกับการจำลองตัวเองของดีเอ็นเอโมเลกุล (DNA replication) ที่พบในสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติ
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ค. Polymerase chain reaction technique |
|
เพราะมี 3 ขั้นตอนและสอดคล้องกับ PCR |
การทำ PCR เป็นเทคนิคที่ใช้กันแพร่หลายมากที่สุดในการศึกษาทางอณูพันธุศาสตร์ของสิ่งมีชีวิตต่าง ๆ หลักการของเทคนิค PCR เป็นเทคนิคที่ใช้ในการเพิ่มจำนวน (amplification) ดีเอ็นเอที่ต้องการศึกษาอย่างจำเพาะในหลอดทดลองให้มีจำนวนมากเป็นล้านเท่าในระยะเวลาอันสั้น โดยอาศัยหลักการแบบเดียวกันกับการจำลองตัวเองของดีเอ็นเอโมเลกุล (DNA replication) ที่พบในสิ่งมีชีวิตตามธรรมชาติ
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ค. Antibody test kit เป็นการตรวจหา Antibody ของเชื้อโรคที่อยู่ในร่างกาย ส่วน Antigen test kit เป็นการตรวจหา Antigen ของเชื้อโรคที่อยู่ในร่างกาย |
|
|
Antigen test kit ตรวจหา โปรตีนของโคิด แต่ antibody test kit ตรวจหาภูมิตอบสนองต่อไวรัส |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
|
|
|
Antigen test kit ตรวจหา โปรตีนของโคิด แต่ antibody test kit ตรวจหาภูมิตอบสนองต่อไวรัส |
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
|
|
|
|
8 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|