| 1 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ข.นํ้าตาลทาราย,แป้ง |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข. 1 และ 2 |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
จ. |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
8 |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ง |
|
เพราสารละลายไอโอดีนกับซูโครสไม่มีการเปลี่ยนเเปลง |
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ข. สาร X เป็นสารประกอบเอสเทอร์ |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
2ชนิด |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
4แบบ |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
รับประทานอาหารให้ครบ5หมู่ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ |
|
การทานอาหารครบ5หมู่จะทำให้ร่างกายได้รับเลซิตินในปริมาณที่เพียงพอ |
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ซิลิโคน ซัลเฟต |
|
ซิลิโคนช่วยเคลือบเส้นผมช่วยให้ผมนุ่มลื่นเงา |
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
จ. |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ค. |
|
สารละลายคอปเปอร์(II)ซัลเฟสในเบสจะทำปฎิกิริยากับพันธะระหว่างเพปไทป์ในสายโปรตีน |
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
จ. |
|
คาร์โบไฮเดรตให้พลังงานของร่างกาย |
คาร์โบไฮเดรตมีน้ำตาลกูลโคสเป็นน้ำตาลที่มีขนาดเล็กที่สุดและเป็นพลังงานที่สำคัญต่อร่างกาย |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
|
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
ข้อใดไม่ถูกต้อง
|
ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน |
|
เซลลูโลสเเละอะไมเลสทำหน้าที่ต่างกัน |
อะไมเลสช่วยในการย่อยเเป้ง เซลลูโลสพบได้ในเซลล์พืชผักและเเบคทีเรีย |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
|
ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน |
|
เพราะข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และเเกงจืดมีคาร์โบไฮเดรต โปรตีนเเละไขมัน |
ข้าวมีคาร์โบไฮเดรตเป็นองค์ประกอบที่ให้พลังงาน
กะหล่ำปีผัดน้ำมันมีไขมันจากน้ำมันที่ให้พลังงาน
แกงจืดเต้าหู้หมูสับมีโปรตีนจากเต้าหู้เเละหมูสับ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|