ตรวจข้อสอบ > สุธารส เกี๋ยงแก้ว > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 16 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


4.89 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข. 1 และ 2

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

เนื่องจากความเย็นไม่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพของโปรตีน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ก 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


6 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


5เพปไทด์ 4 โมเลกุล 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ค 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


พันธะไตรเพปไทด์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ข. สาร X เป็นสารประกอบเอสเทอร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


4 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


X ไตรกลีเซอรอล Y โซเดียมไฮดรอกไซด์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


จ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ง,จ การทำสบู่มักนิยมนำไขมันที่ได้จากพืชหรือสัตว์ที่มีค่าเบสสูง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


คาร์บอกซิเลท 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 จ. 4 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต โปรตีน และกรดนิวคลีอิก

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 8.75 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา