| 1 |
|
2 เท่า |
|
จากการคำนวณทำให้ได้คำตอบดังกล่าว |
ใช้การทำหาเท่าของมอลโทศโดยใช้ข้อมูลดังกล่าวมาคำนวณ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. กลูโคส,แป้ง |
|
เนื่องจาก สารในข้อ ง เป็นสารที่ทำให้เกิดปฎิกิริยาดังกล่าว |
นำข้อมูลในตารางแล้วนำมาเปรียบเทียบกับประเภทของสารต่างๆ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
จ. 1, 2, 3 และ 4 |
|
เพราะ ทุกข้อเป็นผลที่ทุกต้องของการทดลองนี้ |
วิเคราะห์ข้อมูลในตางรางแล้วเปรียบเทียบกับข้อความข้างต้น |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร |
|
เป็นการรักาเนื้อในอุณหภูมิที่เย็นไม่ส่งผลทำให้เกิดการทำลายหรือเปลี่ยนแปลงของโปรตีน |
วิเคราะห์เหตุการณ์ที่ให้มาเเล้วดูการเปลี่ยนแปลงของโปรตีน |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ง |
|
เป็นข้อที่ไม่ถูกต้อง |
วิเคราะห์โครงสร้างทางเคมี |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
2:4:2:4 |
|
เป็นการเพิ่มขึ้น |
วิเคราะห์อัตราข้อมูลที่ให้ข้างต้น |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
1. 9 2.0 3.3 4.9 5. 1:2:1 6.พันธะเพปไทด์ |
|
คำตอบดังโครงสร้างเคมี |
วิเคราะห์โครงสร้างเคมี |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ค |
|
เนื่องจากมีการการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด |
วิเคราะห์ข้อมูลที่ให้มาแล้วเปรียบเทียบกับคุณสมบัติของสารที่ให้มา |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
แบบที่2 |
|
เป็นสิ่งที่ถูกต้อง |
วิเคราะห์โจทย์แล้วเปรียบเทียบ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ข. สาร X เป็นสารประกอบเอสเทอร์ |
|
|
วิเคราะห์โครงสร้างเคมีแล้วเปรียบเทียบกับณสมบัติของสารที่ให้มา |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
2 ชนิด |
|
เกิดปฎิกิริยา |
คำนวณจากข้อมูที่กำหนดให้ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
4 แบบ |
|
จากปฏิกิริยาทำให้เกิดได้ดังคำตอบ |
คำนวณจากข้อมูลดังกล่าวที่ให้มา |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
ไม่มีเลซิติน |
|
เลซิตินทำลายไม่ให้ไปอยูกับเลือด |
วิเคราะห์ข้อมูลที่ให้มาเเล้วนำมาวิเคราะห์ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ของเหลว |
|
เพราะทำให้ได้ ไข เเละน้ำ |
วิเคราะห์ข้อมูลที่ให้แล้วนำมาวิเคราะห์ |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ไม่มีข้อใดผิด |
|
ทุกข้อถูกหมด |
วิเคราะห์โครงสร้างทางเคมีแล้วนำมาวิเคราะห์เนื้อหา |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ทุกข้อ |
|
เพราะเป็นไดเพปไทด์ |
วิเคราะห์โครงสร้างทางเคมี |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ถูกทุกข้อ |
|
เพราะเป็ข้อมูลที่ถูกต้อง |
วิเคราะห์โครงสร้างทางเคมีแล้วนำมาเปรียบเทียบกับข้อมูลดังกล่าว |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
Ser |
|
เป็นสิ่งที่ถูก |
วิเคราะห์แล้วเปรียบเทียบต้อง |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
ข้อใดไม่ถูกต้อง
|
ง. การนำโปรตีนมาทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในเบสจะทำให้โปรตีนเกิดการแปลงสภาพ |
|
ไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลง |
วิเคราะห์เนื้อหาที่ให้มา |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
|
ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน |
|
จากข้อความข้างต้นสนับสนุน ประเภทในข้อ ค |
วิเคราะห์ประเภทอาหารข้างต้นแล้วนำมาเปรียบเทียบกับตัวเลือก |
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|