ตรวจข้อสอบ > บุณยานุช บุญยะเลขา > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 7 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


0.78 เท่า - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข. 1 และ 2

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ค และ จ - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


3 - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


- - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ง - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


- - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


4 ชนิด - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


7 แบบ - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


- - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


กลีเซอรอล กรดไขมัน - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ก และ ข - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ก และ ง - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ถูกทุกข้อ - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


- - - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

- - 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 24 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา