ตรวจข้อสอบ > มินิพัชร สังข์ทอง > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 16 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


0.5 เท่า 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

ไอโอดีน ทดสอบแป้ง ได้สารสีน้ำเงิน ไอโอดีน ทดสอบแป้ง ได้สารสีน้ำเงิน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ค. 1 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ข 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


3 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


1 2 3 4 5 6 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ค กรดกลูตามิกเป็นโปรตีน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


2 แบบ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


4 ชนิด 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


6 แบบ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ก็เหมือนกับการทำหน้าที่ให้กับไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


X = ไขมัน Y = CO2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ค 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


3 ชนิด 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

ข้าว คือ คาร์โบไฮเดรต เต้าหู้กับหมูสับ คือ โปรตีน น้ำมัน คือ ไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 26.9 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา