ตรวจข้อสอบ > กิตติกานต์ กฤษฎาการภิญโญ > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 40 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


4 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


จ. ซูโครส,ข้าวสวย

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ค. 1 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ค. ไก่ทอดหาดใหญ่ที่กินพร้อมหอมเจียว

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


จ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


6 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


dipeptide 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


6 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


2 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


เลซิตินจะลดการดูดซึมของคอเลสเทอรอลในทางเดินอาหารออกทางลำไส้ใหญ่ และขับถ่ายออก นอกจากนี้เลซิตินสร้างไลโพโปรตีนในการเร่งปฏิกิริยาและขนย้ายคอเลสเทอรอลออกจากกระแสเลือด อ้างอิง เว็บไซต์ disthai.com 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


น้ำมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 2.1 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา