ตรวจข้อสอบ > รชต รัตนเทวมาตย์ > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 14 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


35.4 กรัม 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


จ. ซูโครส,ข้าวสวย

ซูโครส ทดสอบแลเวได้ตะกอนสีแดงอิฐ ข้าวสวยทดสอบแล้วเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำเงิน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ง. 1, 2 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ง. ไข่ขาวดิบที่ถูกกลืนเข้าไปเพื่อขจัดยาพิษ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ข. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


จ. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ค. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


จ. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ค. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ค. การเหม็นหืนของน้ำมันเกิดจากพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนอะตอมทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

เพราะ ข้าวเป็นคาร์โบไฮเดต กะหล่ำปีผัดน้ำมันมีไขมัน ะแกงจืดเต้าหู้หมูสับมีโปรตีน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 9 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา