ตรวจข้อสอบ > ณัฏฐณิชา ตันติวรัตนถิกุล > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 44 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ค. 1 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


จ. ไม่มีข้อใดถูกต้อง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ค. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


2 ไอโซเมอร์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


จ. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


1 ชนิด 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


3 แบบ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


X เป็นแอลกอฮอล์ขนาดใหญ่ Y เป็นกรดไขมัน (Fatty acid) 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข. ค. และ จ. 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ง. การนำโปรตีนมาทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในเบสจะทำให้โปรตีนเกิดการแปลงสภาพ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

เนื่องจากข้าวเป็นคาร์โบไฮเดรต น้ำมันในกะหล่ำปลีผัดน้ำมันเป็นไขมัน และเต้าหู้กับหมูสับในแกงจืดเต้าหู้หมูสับเป็นโปรตีน จึงสรุปได้ว่ามีสารชีวโมเลกุลที่ให้พลังงานเพียง 3 ชนิด ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน สารชีวโมเลกุลที่ให้พลังงาน ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 11.2 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา