ตรวจข้อสอบ > พลอยพรรณ คณาสุข > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 2 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 40 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


1.5 เท่า 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ง. 1, 2 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ก,ข,จ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


24 ไอโซเมอร์ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


1. จำนวน 3 พันธะ 2. จำนวนโมเลกุลของน้ำ 3 โมเลกุล 3. 4 โมเลกุล 4. 2 ชนิด 5. จำนวน 2 6. พันธะเดี่ยว 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


- 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


จ. สาร Y เป็นสารที่สามารถละลายได้ดีทั้งในน้ำและในไขมัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


4 ชนิด 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


3 แบบ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


เลซิติน ทำให้คอเลสเตอรอล สเทอรอล ไตรกลีเซอร์ไรด์ แตกตัวกลายเป็นโมเลกุลเล็กๆ ทำให้ละลายอยู่ในหลอดเลือดได้ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


x คือ wax y คือ ไขมัน 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ง 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ก,ค,ง,จ 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


Ser 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ข. ไดแซคคาไรด์ที่ได้จากการย่อยสลายเซลลูโลสและอะไมเลสมีโครงสร้างเหมือนกัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ง. 4 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต โปรตีน และเซลลูโลส

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 15.75 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา