Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
ข้าวให้คาร์โบไฮเดรต กะหล่ำผีดน้ำมันจะได้ไขมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับจะได้โปรตีน
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง