Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
-
เพราะไข่ดาวยังไม่ได้ถูกให้ความร้อน
เพราะแป้งโดนสารละลายไอโอดีนจะเปลี่ยนเป็นสีนํ้เงินและกลูโคสตกตะกอนเเละเปลี่ยนสี
สารxแอลซิสเตอีน สารyแอลเมโธโอนีน
เลซิตินมีกรดไขมันที่จำเป็นต่อร่างกายเลยช่วยคอเลสเตอรอลในเลือดได้
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง