Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
ในแป้งน่าจะมีน้ำตาลซึ่งจะเกิดปฏิกิริยา ส่วนซูโครสไม่ทำปฏิกิริยากับไอโอดีนจึง/ม่เกิดการเปลี่ยนนแปลง
การทดลอง สังเกต
5
19หน่วย ser
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง