Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
-
พอลิเพปไทด์
6
เพราะเลซิตินหระกอบไปด้วยหมู่ฟอสเฟต และกรดไขมัน ซึ่งเปรียบเสมือนเป็นเยื่อสองชั้น (bilayer) ซึ่งจะมีด้านด้านนึงที่สามารถจับพวกไขมันได้ รวมทั้งจับกับพวกคอลเรสเตอรอล ไตรกลีเซอไรด์ จึงสามารถจับกับตัวยาได้ จึงละลายไปกับยาไปตามเลือด
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง