Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
1.4พันธะเพปไทด์ 2.4โมเลกุล 3.15โมเลกุลกรดอะมิโน 4.4กรดอะมิโน 5.1:2:1 6.เตตระเพปไทด์
2ไอโซเมอร์
เพราะแป้งมีส่วนประกอบของอะไมโลเพกทินที่เอาไปทดสอบสารละลายไอโอนดีนจะได้สีน้ำเงิน
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง
เพราะไดแซคคาไรด์จะเกิดขึ้นจากน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวสังเคราะห์ผ่านปฏิกิริยาการดึงน้ำออกและมีพันธะไกลโคซิดิกเชื่อมกันหลายๆโมเลกุลจนกลายมาเป็นไดแซนคาไรด์