Back
โจทย์ ปรนัย
เพราะ Y คือสบู่ ดังนั้นการหันไอออนลบเข้าหาน้ำมันจึงผิด
เมื่อหยดน้ำมันลงในสบู่ หรือสาร Y สาร Y จะหันด้านไม่มีขั้วเข้าหาน้ำมันไม่ใช่หันไอออนลบเข้าหาน้ำมัน
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
กรดกลูตามิก ไม่มีพันธะเพปไทด์จึงไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลาย CuSO, NaOH แป้งมันฝรั่งเมื่อไฮโดรไลล์แล้วจะได้น้ำตาลกลูโคสจึงทำปฏิกิริยากับสารละลายเบเนดิกต์เกิดตะกอนสีแดงอิฐของ Cu.0 น้ำตาลซูโครส ไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลายไอโอดีน
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง