Back
โจทย์ ปรนัย
เพราะไม่สามารถเป็นเอสเทอร์ได้
ตามในเรื่องสารประกอบอินทรีย์
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
ตอบข้อ.2
ตามที่โจทให้โครงสร้างมาจะมีน้ำและสายพอลิเพปไทด์
มีโครงสร้างที่ไม่มีความเป็นอะมิโน ส่วนมากจะเป็นเอไมด์
ตามหลักเรื่องสารประกอินทรีย์
ยังไม่มีการสลายโปรตีนใดๆเลย และความร้อนไม่ได้ทำให้โปรตีนหลุดไป
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
ไม่ทำเกิดการใช้พลังงานมากไป
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง