ตรวจข้อสอบ > วรรณวิสา หงษ์วิเศษ > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 1 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 0 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


ง. เมื่อนำน้ำมันหยดลงในสาร Y สาร Y จะหันไออนลบไปล้อมรอบเกิดเป็นสารอิมัลชัน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข้อ ข.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ง. 1, 2 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ง. กลูโคส,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ข้อ ข.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


-

-

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ข. 4 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ข้อ ง. 4 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

 ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


ข้อใดไม่ถูกต้อง

 ง. การนำโปรตีนมาทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในเบสจะทำให้โปรตีนเกิดการแปลงสภาพ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 33.6 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา