Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
ไดเพปไทด์สายยาว
1. 9 พันธะ 2. 8 โมเลกุล 3. 2 โมเลกุล 4. 7 ชนิด 5. 3 จำนวน 6. เพปไทด์สายยาว
2 อัลไซเมอร์
2 เท่า
20 หน่วย และมีปลายเป็นโปรลีน (pro)
สาร X คือ long chain fatty acid สาร Y คือ long chain alcohol
เลซิติน มีกลไกการควบคุมคอเรสเทอรอล โดยการลดการดูดซึมของคอเรสเทอรอลในทางเดินอาหารออกทางลำไส้ใหญ่ และยังมีส่วนสร้างไลโพโปรตีนและเร่งปฏิกิริยาการขนย้ายคอเรสเทอรอลออกจากกระเเสเลือดช่วยในกระบวนการเผาผลาญไขมัน
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง