Back
โจทย์ ปรนัย
N/A
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
เพปไทด์แบบขนาดเล็ก
ดูจากผลการทดลองต่างๆที่บ่งบอกถึงผลรับ
ใช้การสังเกคุจากตาราง
1.จำนวนพันธะเพปไทด์ = 3 2. จำนวนโมเลกุลของน้ำที่ใช้ต่อ 1 โมเลกุลของพอลิเพปไทด์ = 5 3. จำนวนโมเลกุลของกรดอะมิโน = 4 4. จำนวนชนิดของกรดอะมิโน = 3 5. จำนวนกรดอะมิโนที่เป็น กรด : เบส : กลาง = 3 6. ประเภทของเพปไทด์ = 2
มีได้2ชนิดเนื่องจากดูจากอัตราส่วนต่างๆ
เนื่องจากมีจำนวนHเกินกว่าที่จะเป็นผลิตภัณฑ์เป็นแอลฟาอะมิโนแอซิด
เนื่องจากโปรตีนโดยส่วนใหญ่จะถูกแปลงสภาพได้จะต้องโดนความร้อน
2เท่า
เป็นกรดอะมิโนชิดไทโรซีน
X = กรดไขมัน Y = กรดอะมิโน
การที่เลซิตินสามารถละลายในได้ทั้งน้ำและไขมัน เลซิตินจึงละลายอยู่ในกระแสเลือดแล้วคอยจับเอาไขมัน หรือคอเลสเตอรอลที่ล่องลอยอิสระในกระแสเลือดและไขมันที่เกาะตามผนังหลอดเลือดไว้ ด้วยวิธีนี้ของเลซิตินจึงทำความสะอาดระบบหมุนเวียนโลหิตได้
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง