Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
หมู่คาร์บอกซิลของอาจินีนบวกกับกลุตามิก
เพราะไอโซเมอร์มีโครงสร้างโมเลกุลเหมือกัน
โปรตีนจะเสียสภาพเมื่อทำปฏิกิริยากับกรด โลหะหนักและอุณหภูมิสูง
เพราะที่อุณหภูมิ20องศาเอนไซม์ไม่เเปรสภาพเอนไซม์จะแปรสภาพ
เพราะน้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลกลูโคสเป็น2เท่าของมอลโทส มี9ตัว
เพราะสารที่ช่วยลดความกระด้างของน้ำคือสารประกอบฟอสเฟส
สารประเภทX=กรดอินทรีย์Y=สารละลาย
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง