ตรวจข้อสอบ > อารยา ศิริจงเพียร > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 1 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 42 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข้อ ก.

ไม่มีพันธะเพปไทด์จีงไม่มีปฎิกิริยากับสารละลาย

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


1. 7 พันธะ 2.

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


ข้อ ค.

หลักสูตรทางวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข. ธนนท์แช่เนื้อไว้ในตู้เย็นเพื่อเตรียมทำอาหาร

เพราะโปรตีนไม่เกิดการเปลีี่ยนแปลง

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


จ. 1, 2, 3 และ 4

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ข.นํ้าตาลทาราย,แป้ง

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ข้อ จ.

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


ข้อ ค.

เพราะสารที่วยลดความกระด้างของน้ำคือสารฟอสเฟต

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ก. 2 แบบ

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ข้อ ก. 1 ชนิด

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

อาหารหลัก5หมู่

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


ข้อใดไม่ถูกต้อง

ง. การนำโปรตีนมาทำปฏิกิริยากับคอปเปอร์ (II) ซัลเฟตในเบสจะทำให้โปรตีนเกิดการแปลงสภาพ

หลักวิทยาศาสตร์

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 37.45 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา