ตรวจข้อสอบ > อรวรรณ เพ็ชรแอว > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 1 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 30 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


ก. X สารมารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศได้ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

เฮกเซนเป็นสารเคมีที่เป็นตัวทำละลายอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่างๆเช่นผสมสีหรือกาวในงานเฟอร์นิเจอร์เป็นของเหลวไม่มีสีแต่มีกลิ่นเฉพาะตัวดังนั้นจึงคิดว่าสารxสามารถเกิดปฏิกิริยากับออกซิเจนได้อากาศได้ ผลิตภัณฑ์เป็นสารมีกลิ่น

เฮกเซนเป็นตัวทำละลายที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ เช่น ผสมสีหรือกาวเฟอร์นิเจอร์ เหลวใสไม่มีสีมีกลิ่นเฉพาะตัว

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


ข้อ ค.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ค. ไก่ทอดหาดใหญ่ที่กินพร้อมหอมเจียว

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ง. 1, 2 และ 4

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ข.นํ้าตาลทาราย,แป้ง

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ข้อ จ.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


ข้อ ข.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


ข้อ ง.

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ข้อ ค. 6 แบบ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ข้อ ค. 3 ชนิด

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง

ค. 3 ชนิด ได้แก่ ไขมัน คาร์โบไฮเดต และโปรตีน

ไขมันได้มาจากกะหล่ำปีผัดน้ำมัน คาร์โบไฮเดตได้มาจากข้าว และโปรตีนได้จากเนื้อสัตว์ในแกงจืดเต้าหู้หมูสับ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


ข้อใดไม่ถูกต้อง

ค. การเหม็นหืนของน้ำมันเกิดจากพันธะคู่ระหว่างคาร์บอนอะตอมทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 13.2 เต็ม 140

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา