Back
โจทย์ ปรนัย
-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%
เพราะแป้งมันฝรั่งมีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นเมื่อผสมกะบสารเบเนดิกส์ก็จะเกิดตะกอนสีแดง
น้ำตาลหรือแปเง เมื่อผสมกุบเบเนดิกส์ซึ่งใช้ในการตรวจสอบแป้งเเละน้ำตาลจะให้ผลออกมาเป็นสีแดง
1.) 2 พันธะ 2.) 3 3.) 2 4.) 5 5.) 2:3:1 6.) อินซูลิน
การตัดเส้นพันธะ
โจทย์ ปรนัย นักกำหนดอาหารได้มีการจัดอาหารกลางวันสำหรับผู้ป่วยรายหนึ่ง โดยอาหารประกอบไปด้วย ข้าว กะหล่ำปีผัดน้ำมัน และแกงจืดเต้าหู้หมูสับ อาหารมื้อนี้ ผู้ป่วยจะได้รับสารชีวโมเลกุลประเภทให้พลังงานกี่ชนิด อะไรบ้าง
ดูพิจารจากสารอาหารที่ทานเข้าไป
นิ้ำมันเป็นไขมัน กะหล่ำมีส่วนประกอบของแป้ง
โจทย์ ปรนัย ข้อใดไม่ถูกต้อง
พบมากในDNA