| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
มอนอเมอร์มีรูปร่าง5เหลี่ยมคล้ายนํ้าตาลเพนโทส สังเกตได้จากหมู่ไฮดรอกซิล
|
คาร์โบไฮเดรตจัดเป็นสารชีวโมเลกุล ที่ให้พลังงาน มีมอนอเมอร์คือนํ้าตาลประกอบกันเป็นโพลิเมอร์คือแป้ง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
อินซูลินทำหน้าที่นำนํ้าตาลในเลือดไปยังเนื้อเยื่อต่างๆของร่างกาย ช่วยในการลดระดับนํ้าตาลในเลือก ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะไม่สามารถนำนํ้าตาลในเลือดไปใช้ได้เต็มที่ เนื่องจากขาด ฮอร์โมนอินซูลิน
|
ฮอร์โมนอินซูลิน ช่วยลดระดีบนํ้าตาลในเลือด การทำงานตรงข้ามกับกลูคากอน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข. เอนไซม์เป็นสารประเภทโปรตีน |
|
เอนไซม์เป็นสารประกอบประเภทโปรตีน
|
กรดอมิโน สารชีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ในร่างกายมนุษย์จะไม่พบโปรตีนที่มีกรดอะมิโนXและYเป็นองค์ประกอบ |
|
XคือกรดอะมิโนประเภทLeu YคือกรดอะมิโนประเภทVal ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์เองได้ ต้องได้รับจากอาหารเท่านั้น
|
สารชีวโมเลกุล กรดอะมิโน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ค.โปรตีนจัดเป็นสารประกอบที่เห็น แอมโฟเทริก (amphottric) |
|
แอมโฟเทริก เป็นสารประกอบที่ในโมเลกุลมีทั้งประจุบวกและประจุลบ ซึ่งมีโปรตีนรวมอยู่ในนั้น
|
ในหนังสือเพิ่มเติมความรู้ชีววิทยา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A คือ กลีเซอรอล
B คือ COOH หรือกรดไขมัน
C คือ ไตรกลีเซอไรด์ |
|
จากโครงสร้างทางเคมีของลิพิด ที่มีCHเป็นหลัก
|
ลิพิด สารชีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ข้อ ก. |
|
ไอโอดีนใช้บ่งบอกปริมาณกรดไขมันไม่อิ่มตัวในนํ้ามัน ค่าไอโอดีนมากนั่นคือมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมาก ไขมันไม่อิ่มตัวทำให้เกิดการอุดตันในเส้นเลือด นำไปสู่โรคหัวใจขาดเลือด
|
การทดสอบสารละลายประเภทลิพิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข้อ ก. |
|
พบว่านํ้ามันxเป็นไขมันไม่อิ่มตัว ส่วนนํ้ามันyเป็นไขมันอิ่มตัวจะเหม็นหืนยากกว่าไขมันอิ่มตัว
|
สารชีวโมเลกุลประเภทลิพิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
จ. น้ำมันมะกอกประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวมากกว่าน้ำมันหมูหรือไขวัว |
|
นํ้ามันมะกอกประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัวสูง แต่ไขวัวและนํ้ามันหมูจะประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวมากกว่า
|
สารชีวโมเลกุล ลิพิด ไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
จ. เอทิลแอซิเตต , น้ำตาลทราย , ไข่ขาว |
|
CuSO4ใช้ทดสอบไขมัน
สารละลายเบเนดิกต์ใช้ทดสอบนํ้าตาล
|
สารชีวโมเลกุล การทดสอบสารละลาย
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ก. ข้อ 1 ถูกเพียงข้อเดียว |
|
ไคทินมีหน่วยย่อยเป็นN-acetylglucosamine
พันธะระหว่างกรดอะมิโนเป็นพันธะที่เชื่อมระหว่างคาร์บอนอะตอมกับไฮโดรเจนอะตอม
Celluloseประกอบด้วยพันธะ B
|
สารชีวโมเลกุล พันธะ หมู่ฟังก์ชัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
ไตรกลีเซอไรด์แจกจ่ายกรดไขมันให้กับเนื้อเยื่อในร่างกาย ถ้ามีมากเกินไปทำให้อ้วนได้
|
องค์ประกอบและหน้าที่ของฮอร์โมน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
A Hydrolysis
B Dehydration
C Hydrolysis |
|
Hydrolysis เป็นการสลาย
Dehydration เป็นการสังเคราะห์
|
สารชีวโมเลกุล ปฏิกิริยา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
3ชนิด |
|
มีหมู่ฟังก์ชันNH2 และ COOH 3คู่
|
โครงสร้างของสารชีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
จ. ไม่มีข้อถูก |
|
ไม่มีพันธะ หน่วยย่อย หมู่ฟังก์ชันที่สอดคล้องกัน
|
สารชีวโมเลกุล พันธะ หน่วยย่อย หมู่ฟังก์ชัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ข. กรดอะมิโน น้ำตาลทราย ไข่ขาว |
|
CuSO4ใช้ทดสอบกรดอะมิโน
เบเนดิกต์ ใช้ทดสอบนํ้าตาล
ไอโอดีน ใช้ทดสอบแป้ง
|
การทดสอบสารละลายชีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ก. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันอิ่มตัว กลูโคส |
|
NaOHใช้ทดสอบกรดอะมิโน
สารละลายเบเนดิกต์ใช้ทดสอบนํ้าตาล
|
สารชีวโมเลกุล การทดสอบสารละลาย
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ก. W, X และ Y |
|
X Y Z ละลายในนํ้า
|
สารชีวโมเลกุล สูตรโครงสร้าง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
ข. คลอเรสเทอรอล |
|
สารละลายบัฟเฟอร์จะรักษาสภาพpHของสารละลายเอาไว้
|
สารชีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
1. พืชไม่สามารถตรึง CO2 ใน Calvin cycle ได้ |
|
เมื่อการสังเคราะห์แสงเป็นไปโดยผิดปกติ จึงส่งผลกระทบให้ไม่สามารถเกิดการตรึงคาร์บอนได้
|
การสังเคราะห์ด้วยแสง
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS |
|
ไวรัสเป็นสิ่งมีชีวิตที่ไม่ได้เกิดจากเซลล์
|
ความรู้รอบตัว เชื่อโรคCovid-19ที่กำลังแพร่ระบาด ข้อมูลจากนักวิทยาศาสตร์ผู้ศึกษาเกี่ยวกับโรควิทยา และกรมสาธารณสุข
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
อะไมโลสเเละอะไมเลสละลายนํ้าได้
|
สารชีวโมเลกุล คาร์โบไฮเดรต
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
จากคลิปวิดีโอเป็นการbreakdownของแลคโทสในเซลล์แบคทีเรียE coli ซึ่งจัดเป็นเซลล์โพรคาริโอต ซึ่งไม่ได้กล่าวถึงกลูโคสเลย
|
การจำแนกชนิดของเซลล์ ทักษะการฟังและการอ่านภาษาอังกฤษ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
4. Cellular metabolism |
|
ไม่ได้ยินคำว่าCellular Metabolismจากคลิป
|
ทักษะการฟังภาษาอังกฤษ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
5. Glucose |
|
จากคลิปไม่ได้กล่าวถึงกลูโคส
|
ทักษะการฟังและอ่านภาษาอังกฤษ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|