| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะคาร์โบไฮเดรตมีคุณสมบัติละลายน่้ำได้และสามารถย่อยได้
|
เพราะคาร์โบไฮเดรตเป็นแป้งที่ร่างกายต้องการในการดำรงชีวิต
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ค. 3 และ 4 |
|
เพราะอินซูลินเป็นแป้งที่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเพื่อสร้างพลังงานได้
|
เพราะ ข้อ1 เขาบอกว่าคนที่เป็นเบาหวานมีอินซูลินมากเกินไปแต่ความจริงไม่ใช่
ข้อ2 ถ้ามีอินซูลินมากเกินไปจะกระตุ้นให้เป็นเบาหวาน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข. เอนไซม์เป็นสารประเภทโปรตีน |
|
เพราะ เอนไซม์ เป็นสารประเภทโปรตีนที่ช่วยในการย่อยอาหาร หรือ กระบวนการเมแทบอลิซึม เป็นต้น
|
เพราะ ข้อ2 ตรงกับเอนไซม์เป็นสารอินทรีย์ประเภทโปรตีนในการย่อยมากที่สุด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ค. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXกรดYและกรดZเป็นไตรเพปไทด์ที่มีจํานวนพันธะเพปไทด์3พันธะ |
|
เพราะ เพปไทด์ของกรดอะมิโมสามารถจับกันได้ 3 พันธะ
|
เพราะ ข้อ3 กรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายสามารถนำไปใช้งานสามารถจับกันได้ 3 พันธะ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ข.โครงสร้างแบบทุติยภูมิของโปรตีนแบบเกลียวแอลา เกิดจากการสร้างพันธะไฮโดรเจนระหว่าง C=O ของกรดอะมิโนหนึ่ง N-H ของกรดอะมิโนระหว่างโพลิเพปไทด์ที่อยู่คู่กัน |
|
เพราะ โครงสร้างแบบทุติยภูมิ สามารถทำปฎิกิริยากับไฮโดรเจนได้ และจะมีโปรตีนออกมา 2 แบบหลักคือ แบบเกลียวแอลฟา และแบบ bet a sheet
|
เพราะ โครงสร้างแบบทุติยภูมิหรือโครงสร้างลำดับที่2 สามารถทำปฏิกิริยาแล้วได้โปรตีน2แบบหลักคือแอลฟาและbet a sheet ได้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A ควรเป็น CหรือH
B ควรเป็น O
C ควรเป็น C |
|
เพราะ สูตรทางเคมีกำหนดค่าของธาตุมา
|
คิดตามหลักเคมีในการคิดสมการไขมันตามธาตุที่มี
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ข้อ ข. |
|
เพราะ มีการหยดไอโอดีนลงไปอย่างมากที่สุดจากน้ำมันทั้งหมด4ชนิด
|
เพราะ การที่มีไอโอดีนมากเกินไปทำให้เกิดโรคหัวใจขาดเลือดและทำให้ไวไฟอย่างมาก
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข้อ ก. |
|
เพราะจุดหลอมเหลวต่ำและสูงมีผลที่ทำให้น้ำมันแข็งตัว
|
เพราะ อากาศมีผลต่อการแข็งตัวที่เกิดจากจุดหลอมเหลวต่ำและสูง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้ |
|
เพราะน้ำมันมะกอกมีกรดไขมันไม่อิ่นตัวเชิงซ้อนและเชิงเดี่ยว
|
เพราะ น้ำมันมะกอกมีไขมันที่ไม่อิ่มตัวและมีไขมันอิ่มตัวด้วย
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
เพราะ ไข่ขาว น้ำตาลทราย เอทิลแอซิเตต ตรงกับการทดลองข้างต้น
|
คิดตามหลักการทดลองในเคมี
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ก. มีข้อถูกเพียงข้อเดียว |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง การสันดาป กระบวนการสังเคราะห์แสง |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
แตกต่างกันทั้งหมด 8 ชิ้น |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
เพราะ มันมีหน่วยย่อยที่ถูกต้อง
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ข. กรดอะมิโน น้ำตาลทราย ไข่ขาว |
|
เพราะ กรดอะมิโนทำให้เปลี่ยนเป็นสีม่วง
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ค. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
เพราะ ตัวสุดท้ายสามารถใช้สารละลายเบเนดิกต์ได้
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ข. W, X และ Z |
|
เพราะ ฟรุกโตสและกลูโคสสามารถละลายเบเนดิกต์แต่ไม่ดีมาก
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
ค. ไกลโคเจน |
|
เพราะ ละลายจากกรดแก่ไปกรดอ่อน
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
5. Ferredoxin และ plastoquinone ถูกสร้างออกมามากขึ้นเพื่อทดแทนการทำงาน cytochrome ในกระบวนการถ่ายทอดอิเล็กตรอน |
|
เพราะตรงกับบทอ่านข้างต้น
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS |
|
เพราะ เชื้อมาจากที่เดียวกันและชนิดเดียวกัน
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ง. อะไมเลส เปลี่ยนสีสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตเป็นสีม่วงในสภาวะที่เป็นเบส |
|
เพราะ อะไมเลสสามารถเปลี่ยนเป็นสีสารละลายคอปเปอร์ได้
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
3. Gene นี้พบใน prokaryote |
|
เพราะ มันไม่สามารถพบในนั้นได้
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
1. Permease |
|
เพราะไ่ม่มีชื่อสารนี้ในวิดีโอ
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
1. Operon |
|
เพราะมันเป็นสารที่อยู๋ด้านนอก
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|