| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะอินนูลินมีโครงสร้างที่ประกอบด้วยน้ำตาลฟรักโทสและกลูโคส
|
โครงสร้างของสารฃีวโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
อินซูลินเป็นฮอร์โมนประเภทเปปไทด์ ทีี่ช่วยเพิ่มการเก็บกลูโคสในร่างกาย โดยเปลี่ยนกลูโคสจากกระแสเลือดเป็นไกลโคเจนแล้วสะสมไว้ที่ตับ และคนที่เป็นเบาหวานควรลดอาหารประเภทแป้งหรือน้ำตาลเนื่องจากมีกลูโคสในกระแสเลือดมากเกินไป
|
สารฃีวโมเลกุลประเภทคารืโบเดรต
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
จ. เวลาที่ใช้ในการแข็งตัวของเจลาตินไม่ได้ขึ้นกับเอนไซม์ |
|
เปรียบเทียบการทดสอบสารละลายเจลาตินที่ pH 7.0 เมื่อไม่เติมเอนไซม์และเมื่อเติมเอนไซม์ ทดลองนำไปแช่ในอ่างน้ำแข็งจะใช้เวลาในการแข็งตัวเท่ากัน ดังนั้น เวลาที่ใช้ในการแข็งตัวของเจลาตินไม่ได้ขึ้นกับเอนไซม์
|
การทำงานของเอนไซม์ในสารละลายเจลาติน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ในร่างกายมนุษย์จะไม่พบโปรตีนที่มีกรดอะมิโนXและYเป็นองค์ประกอบ |
|
ผก้หปพะั้ป
|
ผห้ำพัหพะ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ค.โปรตีนจัดเป็นสารประกอบที่เห็น แอมโฟเทริก (amphottric) |
|
แอมโฟเทริก (Amphottric) เป็นสารประกอบที่ในโมเลกุลมีทั้งประจุบวกและลบ มีสมบัติเป็นได้ทั้งกรดและเบส ดังนั้นโปรตีนจัดเป็นสารประกอบที่เป็นแอมโฟเทริก
|
ผหก้ผปะกหีั้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A กลีเซอรอล
B กรดไขมัน
C ไขมันหรือน้ำมัน |
|
สมการการเกิดไขมันหรือน้ำมัน เกิดจากกลีเซอรอล 1 โมเลกุลและกรดไขัน 3 โมเลกุล เกิดเป็นผลิตภัณพ์คือไขมันหรือน้ำมันและน้ำ
|
สารชีวโมเลกุลประเภทไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ข้อ ข. |
|
เพราะ Z เป็นไขมันไม่อิ่มตัวมาก เนื่องจากใช้ไอโอดีนหลายหยดในการฟอกสี
|
ผ้ำกะี่้หปะั
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข้อ จ. |
|
Y เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัว เหม็นหืนง่าย มีจุดหลอมเหลวต่ำ
|
ผเัหปพะ่กีั้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้ |
|
เพราะไขมันหรือน้ำมันทุกชนิดมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว เช่น ไลโนเลอิก
|
ผดเ้หพะี่่กแ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
เพราะ X เป็นโปรตีน Y เป็นน้ำตาลซูโครส
|
ผหำพัีหะ่ป
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก |
|
เฏํ็่หะดี่พะดกด
|
หก้ด่ดเากปแ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
ปหด้ดกา่เ้าเา
|
ป้แด่ทาเิม
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
X สลายพันธะ
Y
Z |
|
ฟหสพ้ดห
|
หพ้หพะั้ปพ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
ปหำะัปพ |
|
กะ้ผปะด
|
ผก้ผะี้่ปหพะั
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
|
|
ผหกดฟ่รด้หก่เ้
|
ผแดหรกด้หร
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
Y เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว
|
ห้ฟผกดั้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ง. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
ฟ่รฟรีหด้หรี
|
ฟห้ด้รฟไีดัฟีดีร
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
จ. W, X, Y และ Z |
|
เพราะเป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว
|
ฟรนฑ๊ณฆ็ฌ(ฆ
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
กรดอะมิโนเมื่อละลายน้ำแล้วจะแตกตัวให้กรดและเบส
|
บัฟเฟอร์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
2. พืชไม่สามารถใช้ ADP และ NADP+ ได้ตามปกติ |
|
เนื่องจากถุกยัยั้งการถ่ายทอดอิเล็กตรอนที่นำไปสร้างสาร
|
ผลกระทบโดยตรงที่เกิดขึ้นหลังจากที่มีการใช้สาร Diuron และ Paraquat
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
5. จัดเป็นสิ่งมีชีวิตประเภท Prokaryotic cell |
|
็ฤโฆฤณฯ๊ฌ็ฆ๊
|
การวิจัยเชื้อไวรัส SARS CoV-2 ที่ก่อให้เกิดโรค COVID-19
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
อะไมเลสเป็นเอนไซม์ช่วยย่อย
|
อะไมเลส
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
เพราะไม่เป็นจริงเกี่ยวกับวีดีโอข้างต้น
|
การทำงานของ Lac operon
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
3. DNA polymerase |
|
เพราะไม่ปรากฏในวีดีโอ
|
การทำงานของ Lac operon
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
5. Glucose |
|
ไม่จำเป้นต้องใช้กลูโคสใน การทำงานของ Lac operon
|
การทำงานของ Lac operon
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|