ตรวจข้อสอบ > พงค์สุระ พงค์พิศาล > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 1 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 54 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


จ. คาร์โบไฮเดรต

มีโครงสร้างคล้ายน้ำตาลจึงคิดว่าเป็นคาร์โบไอเดรต

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. 2 และ 3

คนที่เป็นเบาหวานควรลดน้ำตาลอยู่แล้ว และ อินซูลินช่วยให้น้ำตาลกลายเป็นพลังงาน

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ข. เอนไซม์เป็นสารประเภทโปรตีน

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


ก. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXและกรดYทําปฏิกิริยากับCuSO4ในสภาวะเบสให้สารสีม่วง

เพราะว่า กรด X และ Y เมื่อทำ

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ค.โปรตีนจัดเป็นสารประกอบที่เห็น แอมโฟเทริก (amphottric)

Amphottric เป็นสารประกอบที่ในโมเลกุล มีทั้ง + และ - เช่นพวก โปรตีน

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


A เป็น กลีเซอรอล B เป็น กรดไขมัน C เป็น ไขมัน

ไขมันและน้ำมันมีโครงสร้างเหมือนกัน

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข้อ จ.

เพราะมีปริมาณไขมันอิ่มตัวมากที่สุด จีงทำให้ใช้ประกอบอาหารได้นาน และ เพราะไขมันอิ่มตัวมากจึงมีโอกาศเป็นเส้นเลือดอุดตันจึงทำให้หัวใจขาดเลือด

เคมีในสิ่งมีขีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ จ.

ให้ว่า X เป็นน้ำมันสัตว์ Y เป็นน้ำมันพืช แสดงว่า จุดหลอมเหลว สัตว์สูง พืช ต่ำ , ไขมันอิ่มตัวของ สัตว์ มากไขมันไม่อิ่มของพืช มาก และ ไขมันสัตว์เหม็นหืนยาก ส่วนพืชเหม็นหืนง่าย

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้

เพราะ ข บอกว่า น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่ มี กรดไขมันไม่อิ่มตัว

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต

โปรตีนทดสอบกับเบเนดิกต์เป็นสีม่วง น้ำตาลทดสอบกับเบเนดิกต์เป็นตะกอนอิฐ และ Z เมื่อต้มกับ HCL กลิ่นน้ำส้มสายชูจึงคิดว่าต้องเกี่ยวการสารเคมี

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก

เพราะ 1 Chitin เป็น Polymer ของ N-acetylglucosamine และ เป็นส่วนประกอบของเห็ดรา Cellulose เป็น Polymer ของน้ำตาล และ เป็น Structural Polysaccharide

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ค. มีข้อถูก 3 ข้อ

เพราะ ว่า ในข้อ ที่ 4 บอกว่าทำละลายวิตามินต่างๆ แต่ ไตรกลีเซอไรด์ทำล้ายได้แค่ A D E K

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ค. มีข้อถูก 3 ข้อ

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


ข. กรดอะมิโน น้ำตาลทราย ไข่ขาว

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


ง. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ก. W, X และ Y

เพราะ ฟรุกโตส และ กลูโคส เป็นน้ำตาลจึงเป็นตะกอนอิฐแดง

เคมีในสิ่งชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


จ. กรดอะมิโน

เพราะ กรดอะมิโน ละลายนํา้แล้วหมู่–COOHจะแตกตวัให้H+ ไปโปรโตเนตหมู่–NH2 เกิดเป็นหมู่– COO- (เบส) และ –NH3+ (กรด) ทําให้มีสมบัติเป็นบัฟเฟอร์

เคมีในสิ่งมีชีวิต

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


2. พืชไม่สามารถใช้ ADP และ NADP+ ได้ตามปกติ

10

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

21


4. สามารถเพิ่มจำนวนโดยไม่จำเป็นต้องอาศัย host

10

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

22


ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส

จ. อะไมโลส และอะไมเลสไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลายนินไฮดริน

6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

23


3. Gene นี้พบใน prokaryote

ในคลิปวิดีโอไม่มีความเกี่ยวข้องกับ Prokaryote

คลิปวิดีโอ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

24


3. DNA polymerase

เพราะไม่เห็นชื่อของ DNA Polymerase

คลิปวิดีโอ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

25


2. Inducer

ไม่พบ Inducer ในการทำงานของ Lac operon

คลิปวิดีโอ

7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 50.45 เต็ม 161

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา