ตรวจข้อสอบ > วีรยุทธ บุญถ่าน > ชีวเคมีเชิงวิทยาศาสตร์การแพทย์ | Biochemistry > Part 1 > ตรวจ

ใช้เวลาสอบ 9 นาที

Back

# คำถาม คำตอบ ถูก / ผิด สาเหตุ/ขยายความ ทฤษฎีหลักคิด/อ้างอิงในการตอบ คะแนนเต็ม ให้คะแนน
1


จ. คาร์โบไฮเดรต

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/2068/inulin-%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%99

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/2068/inulin-%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B8%B9%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%99

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

2


ง. 2 และ 3

1 ไม่ใช่ เพราะ คนเป็นเบาหวานต้องฉีดอินซูลิน 2 ไม่แน่ใจ 3 ใช่เพราะ แป้ง = น้ำตาล 4 ไม่น่าจะใช่ ดังนั้นจึงตอบ 2 และ 3

1 ไม่ใช่ เพราะ คนเป็นเบาหวานต้องฉีดอินซูลิน 2 ไม่แน่ใจ 3 ใช่เพราะ แป้ง = น้ำตาล 4 ไม่น่าจะใช่

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

3


ง. เอนไซม์ช่วยให้เจลาตินแข็งตัวเร็วขึ้นในpHที่เหมาะสม

ง. เพราะน่าจะใช่แหละ

ง. เพราะน่าจะใช่แหละ

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

4


จ. เพปไทด์ที่เกิดจากการรวมตัวของกรดXกรดYและกรดZจะได้โมเลกุลของนํ้าออกมา3โมเลกุล

ข ไม่น่าจะใช่ เพราะ กรดอะมิโนร่างกายผลิตไม่ได้ ที่เหลือเลยเดาครับ

ข ไม่น่าจะใช่ เพราะ กรดอะมิโนร่างกายผลิตไม่ได้

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

5


ก.กรดอะมิโน 4 ชนิดจับกันด้วยพันธะเพปไทด์ 3 พันธะ ได้สารประกอบที่เรียนว่าไตรเพปไทด์

0-0-0-0

0-0-0-0

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

6


A คือ กลีเซอรอล B คือ กรดไขมัน C คือ ไขมัน

http://3.bp.blogspot.com/_qtFun1UlUNc/ShrHmoD038I/AAAAAAAAAAk/TX6EEYAv50w/s1600-h/fat3.gif

http://3.bp.blogspot.com/_qtFun1UlUNc/ShrHmoD038I/AAAAAAAAAAk/TX6EEYAv50w/s1600-h/fat3.gif

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

7


ข้อ ก.

https://curadio.chula.ac.th/Images/Class-Onair/sc/2019/2019-08-01-2598-d585758.pdf

https://curadio.chula.ac.th/Images/Class-Onair/sc/2019/2019-08-01-2598-d585758.pdf

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

8


ข้อ จ.

https://curadio.chula.ac.th/Images/Class-Onair/sc/2019/2019-08-01-2598-d585758.pdf

https://curadio.chula.ac.th/Images/Class-Onair/sc/2019/2019-08-01-2598-d585758.pdf

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

9


ค. ไขมันและน้ำมันส่วนมากไม่ละลายน้ำ ละลายได้บ้างในเอทานอล แต่ละลายได้ดีในเฮกเซน

ไม่อิ่มตัว = ไลโนเลอิก โอเลอิก อิ่มตัว = สเตียริก ปาล์มมิติก ไมริสติก ก ง จ ข ไม่ใช่ จึงตอบ ค

ไม่อิ่มตัว = ไลโนเลอิก โอเลอิก อิ่มตัว = สเตียริก ปาล์มมิติก ไมริสติก ก ง จ ข ไม่ใช่ จึงตอบ ค

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

10


ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต

สารละลายเบเนดิกต์ทดสอบน้ำตาล Y จึงต้องเป็นน้ำตาล

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/2871/benedicts-test-%E0%B8%81%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%97%E0%B8%94%E0%B8%AA%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%9A%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%94%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%95%E0%B9%8C

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

11


ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก

น่าจะ ค

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1188/chitin-%E0%B9%84%E0%B8%84%E0%B8%95%E0%B8%B4%E0%B8%99 http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1101/polysaccharide-%E0%B8%9E%E0%B8%AD%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B9%81%E0%B8%8B%E0%B9%87%E0%B8%81%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B9%84%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B9%8C

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

12


ง. ถูกทุกข้อ

วิตามินละลายในไขมัน

https://www.mypathologyreport.ca/th/immunoglobulin/ https://amprohealth.com/bloodvessel/cholesterol/ https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AE%E0%B8%B5%E0%B9%82%E0%B8%A1%E0%B9%82%E0%B8%81%E0%B8%A5%E0%B8%9A%E0%B8%B4%E0%B8%99

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

13


X ระบบย่อยอาหาร Y ไฮโดรไลซิส Z ย่อยอาหาร

X ระบบย่อยอาหาร Y ไฮโดรไลซิส Z ย่อยอาหาร

X โมเลกุลเล็กลง http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/0650/disaccharide-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%81%E0%B8%B8%E0%B8%A5%E0%B8%84%E0%B8%B9%E0%B9%88

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

14


2

https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%99

https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%AA%E0%B9%80%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%9B%E0%B9%82%E0%B8%95%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%A2%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%99

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

15


ค. มีข้อถูก 3 ข้อ

http://www.biotech.mju.ac.th/Upload/Document/55_biomolecular.pdf

http://www.biotech.mju.ac.th/Upload/Document/55_biomolecular.pdf

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

16


6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

17


จ. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดคาร์บอกซิลิก แป้ง

https://il.mahidol.ac.th/e-media/acid-base/c10.htm https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%81

https://il.mahidol.ac.th/e-media/acid-base/c10.htm https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%94%E0%B8%84%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%9A%E0%B8%AD%E0%B8%81%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%A5%E0%B8%B4%E0%B8%81

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

18


ข. W, X และ Z

W X เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว Y เป็นสารพิษ ก ค ง จ มี Y = ไม่ใช่

W X เป็นน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว https://th.wikipedia.org/wiki/%E0%B8%9F%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%8C%E0%B8%A1%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B8%94%E0%B8%B5%E0%B9%84%E0%B8%AE%E0%B8%94%E0%B9%8C

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

19


ค. ไกลโคเจน

จำได้ลางๆ

จำได้ลางๆ

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

20


3. พืชไม่สามารถเกิดปฏิกิริยา photolysis จึงทำให้ไม่เกิด O2 ขึ้น

เรียนมา

https://agreefractionnever.top/?utm_campaign=3R60Iq_6TwnSLaZnPTupNSKfvhj857wOWHP26RZmXuw1&t=main9 https://www.rama.mahidol.ac.th/poisoncenter/th/pois-cov/PQ

 10

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

21


3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS

2 ผิด 4 ผิด 1 ผิด 5 ผิด

https://www.mhesi.go.th/index.php/content_page/item/1361-igm-igg.html https://learningcovid.ku.ac.th/course/?c=1&l=1 http://www.digitalschool.club/digitalschool/science1_2_2/science17_1/more/protista_2.php https://cse.wu.ac.th/wp-content/uploads/2017/02/%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B9%8C%E0%B9%81%E0%B8%A5%E0%B8%B0%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%A7%E0%B8%99%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%81%E0%B8%AD%E0%B8%9A%E0%B8%82%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%80%E0%B8%8B%E0%B8%A5%E0%B8%A5%E0%B9%8C.pdf

 10

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

22


ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส

 จ. อะไมโลส และอะไมเลสไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลายนินไฮดริน

น่าจะ จ

http://www.foodnetworksolution.com/wiki/word/1174/amylase-%E0%B8%AD%E0%B8%B0%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%A5%E0%B8%AA http://www.thaigoodview.com/library/contest2552/type2/science04/28/P_Untitled-10.html

 6

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

23


3. Gene นี้พบใน prokaryote

น้ำตาล = พลังงาน 2 4 ไม่น่าใช่

น้ำตาล = พลังงาน https://il.mahidol.ac.th/e-media/dna/chapter/chapter3_4control_of_geneexpression.htm

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

24


4. Cellular metabolism

มันน่าจะใช่

คลิปวีดิโอ

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

25


5. Glucose

https://th.wikipedia.org/wiki/Lac_operon

https://th.wikipedia.org/wiki/Lac_operon

 7

-.50 -.25 +.25 เต็ม 0 -35% +30% +35%

ผลคะแนน 25.4 เต็ม 161

แท๊ก หลักคิด
แท๊ก อธิบาย
แท๊ก ภาษา