| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะว่าอินนูลินเป็นแป้ง
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ค. 3 และ 4 |
|
3.เพราะว่าเป็นเบาหวานจึงต้องลดอาหารจำพวกน้ำตาลและแป้งเพื่อให้ได้ระดับน้ำตาลที่เหมาะสม 4.เพราะว่าโรคเบาหวานจะทำให้ขาดอินซูลินจึงต้องฉีดเข้าไปเพื่อเพิ่มปริมาณกลูโคส
|
ข้อนี้ดูจากภาวะของโรคเบาหวานและอินซูลิน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
จ. เวลาที่ใช้ในการแข็งตัวของเจลาตินไม่ได้ขึ้นกับเอนไซม์ |
|
เพราะว่าจากตารางหลอดที่ 1 ph 7 ไม่เติมเอนไซม์ใช้เวลา 5 นาที แต่หลอดที่ 3 ph 7แต่เติมเอนไซม์มีค่ามากาว่า 20 แสดงว่าเวลสที่ใช้ในการแข็งตัวไม่ได้ขึ้นกับเอนไซม์
|
ข้อนี้ใช้การดูตาราง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
จ. เพปไทด์ที่เกิดจากการรวมตัวของกรดXกรดYและกรดZจะได้โมเลกุลของนํ้าออกมา3โมเลกุล |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ก,ค,จ |
|
ก.เพราะว่ามีพันธะเพปไทด์ 3 พันธะ จึงเป็นไตรเพปไทด์
ค.เพราะว่าแอมโฟเทริกเป็นสารที่มีประจุบวกและลบ เช่นเดียวกับโปรตีนที่มี กรด และ เบส
|
ข้อนี้ดูจากพันธะของกระอะมิโนและลักษณะเกี่ยวกับโปรตีน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A.คือกลีเซอรอล B.คือกรดไขมัน C.คือไตรกลีเซอไรด์ |
|
การที่จะเกิดไขมันได้ต้องมีกรดไขมันกับกลีเซอรอล
|
สมการไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ก. |
|
ดูจากตาราง
|
ดูจากตาราง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ข. ไข่ขาว , เอทิลแอซิเตต , น้ำตาลทราย |
|
เพราะว่า x สารเปลี่ยนเป็นสีม่วงแสดงว่าเป็นโปรตีน y สารเป็นสีแดงอิฐแสดงว่าเป็นคาร์โบไฮเดรต z มีกลิ่นคล้ายน้ำส้มสายชูแสดงว่าต้อมมีกรดแอซิติกเป็นองค์ประกอบ
|
ดูจากวิธีการทดลองและการแสดงผลในตารางข้างต้น
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ข. ข้อ 1 และ ข้อ 2 ถูก |
|
เพราะว่าข้อ 3 ต้องเชื่อมกันแบบ เบตา( 1 ไป 2 )
|
ดูจากข้อความข้างต้น
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
เพราะว่า ไตรกลีเซอร์ไรด์ทำหน้าที่แจกจ่ายไขมัน
|
ดูจากตารางข้างต้น
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
x y z |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
3ชนิด |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ข. มีข้อถูก 2 ข้อ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ก. โปรตีน แป้ง น้ำตาลทราย |
|
เพราะว่า x สารเปลี่ยนเป็นสีม่วงแสดงว่าเป็นโปรตีน y สารเป็นสีแดงอิฐแสดงว่าเป็นคาร์โบไฮเดรต z จากสมการไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงแสดงว่าเป็นน้ำตาล
|
ดูจากตาราง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ข. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดคาร์บอกซิลิก แป้ง |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
จ. W, X, Y และ Z |
|
เพราะว่าทั้งหมดมีโมเลกุลหมู่คาร์บอกซาลดีไฮด์
|
ดูจากโมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
เพราะกรดอะมิโนเป็นหน่วยย่อยของโปรตีน และโปรตีนมีทั้งกรดและเบสซึ่งเป็นองค์ประกอบของบัฟเฟอร์
|
ดูจากคุณสมบัติของบัฟเฟอร์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
1. พืชไม่สามารถตรึง CO2 ใน Calvin cycle ได้ |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
2. สามารถพบลักษณะของ cell membrane แบบ phospholipid bilayer ได้ |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
ดูจากวิดีโอ
|
ดูจากวิดีโอ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
4. Cellular metabolism |
|
ดูจากวิดีโอ
|
ดูจากวิดีโอ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
5. Glucose |
|
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|