| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะสารอินนูลินอยู่ในกลุ่มเส้นใยอาหารและยังกักเก็บคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
เพราะอินซูลินเป็นกลุ่มเส้นใยอาหารที่มีแคลอรี่น้อยมาก ช่วยลดการดูดซึมของน้ำตาลและลดคอเรสเตอรอล
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ง. เอนไซม์ช่วยให้เจลาตินแข็งตัวเร็วขึ้นในpHที่เหมาะสม |
|
เพราะเมื่อเจลาตินแข็งตัวเร็วขึ้นเนื่องจากมีค่าpHที่เหมาะสม ทำให้การทำงานดีขึ้น
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ค. เพปไทด์ที่เกิดจากกรดXกรดYและกรดZเป็นไตรเพปไทด์ที่มีจํานวนพันธะเพปไทด์3พันธะ |
|
เพราะกรดxกรดyและกรดz เป็นไตรเพปไทด์ที่มีจำนวน3พันธะ ทำให้เกิดเพปไทด์จำนวนทั้งหมด3พันธะ
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ก. |
|
เพราะไตรเทพปไทด์เกิดจากเพปไทด์ที่มีจำนวน3พันธะ
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ไตรกลีเซอรอล |
|
เพราะมีการเกิดการรวมตัวกันทางเคมีกัน
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
จ. |
|
เพราะเนื่องจากข้อจ.มีการเท่ากัน
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ค. |
|
เพราะเมื่อมีกรดไขมันอิ่มตัวมากจะทำให้น้ำมันแข็งตัว และเมื่อมีกรดไขมันอิ่มตัวน้อยจะทำให้น้ำมันนั้นยังเหลวอยู่
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้ |
|
เพราะน้ำมันที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีหลายน้ำมันไม่เพียงแต่มีน้ำมันมะกอก
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
เพราะเมื่อเติมสารต่างๆลงไปหรือทำปฏิกิริยากับของ จะเปลี่ยนแปลงไปตามที่ทดลอง
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ค. ข้อ 1 และ ข้อ 3 ถูก |
|
เพราะคำตอบของทั้งสองข้อมีความถูกต้อง
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ค. มีข้อถูก 3 ข้อ |
|
เพราะมีอยู่1ข้อที่คิดว่าน่าจะผิดคือข้อ1
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
ปฏิกิริยาเคมี |
|
เพราะปฏิกิริยาต่างๆข้างต้นเป็นการทำปฏิกิริยาเคมี
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
3ชนิด |
|
เพราะจากการสังเกตุเจอ3ชนิด
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ก. มีข้อถูกเพียง 1 ข้อ |
|
เพราะเห็นคำตอบที่ถูกต้องเพียงคำตอบเดียว
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ก. โปรตีน แป้ง น้ำตาลทราย |
|
เพราะแต่ละอันเมื่อทำปฏิกริยา ตรงตามที่คิด
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ง. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
เพราะไฮโดรคาร์บอนมีความอิ่มตัว แอลกอฮอล์มีความไม่อิ่มตัว กลูโคส
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ข. W, X และ Z |
|
เพราะเมื่อทั้งสามทดลองแล้วมีการเกิดตะกอนเป็นสีแดงอิฐ
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
ง. น้ำตาลซูโครส |
|
เพราะแรงดึงดูดของน้ำนั้นมีการดึงดูดระหว่างกันด้วยพันธะไฮโดรเจน
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
2. พืชไม่สามารถใช้ ADP และ NADP+ ได้ตามปกติ |
|
เพราะพืชจะไม่สามารถใช้ได้ตามปกติ
|
ตามความคิด
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
2. สามารถพบลักษณะของ cell membrane แบบ phospholipid bilayer ได้ |
|
เพราะเชื้อไวรัสสามารถพบได้ในลักษณะของเซลล์ Membrane
|
ตามความคิด
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
จ. อะไมโลส และอะไมเลสไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลายนินไฮดริน |
|
เพราะอะไรโลสและอะไมเลสทำปฏิกิริยากับสารละลายนินไฮดรินได้
|
ตามความคิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
3. Gene นี้พบใน prokaryote |
|
เพราะGeneไม่ได้พบใน Prokaryote
|
ตามความคิด
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
2. Operon |
|
ไม่ปรากฏในวีดิโอข้างต้น
|
ตามวีดิโอที่ดู
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
5. Glucose |
|
เพราะไม่จำเป็นในการทำงานของ Lac operon
|
ตามความคิด
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|