| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
เพราะอินนูลินคือแป้งและเป็นส่วนประกอบของคาร์โบไฮเดรต
|
คิดตามหลักที่เกี่ยวข้อง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
เพราะคนที่เป็นเบาหวานจะต้องมีอินซูลินในร่างกายต่ำและต้องได้รับอินซูลินเพื่อลดระดับน้ำตาลในเลือด
|
คิดตามหลักที่เป็นไปได้เข้าใจเนื้อหาอย่างนี้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ข. เอนไซม์เป็นสารประเภทโปรตีน |
|
เพราะโปรตีนเป็นโครงสร้างหลักของเอนไซม์
|
จากการค้นหา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ในร่างกายมนุษย์จะไม่พบโปรตีนที่มีกรดอะมิโนXและYเป็นองค์ประกอบ |
|
เพราะกรดอะมิโนมีการเชื่อมต่อพันธะเฟปไทด์
|
จากการศึกษา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ก ข ค |
|
ก เพราะ การเรียกชื่อสารประกอบไตรเฟปไทด์ เรียกตามจำนวน กรดอะมิโนที่เชื่อมกันกรดอะมิโน4ชนิดจับกันด้วยพันธะเฟปไทด์3พันธะ
ข เพราะโครงสร้างของทุติยภูมีแบ่งออกเป็น2หลักคือ แบบเกลียวแอลฟาและแบบพับจีบ ซึ่งแบบเกลียวแอลฟาเกิดจากกรดอะมิโนที่อยู่ในสายเฟปไทด์ทำปฎิกิริยากับพันธะไอโดรเจน
ค เพราะแอมโฟเทริก เป็นสารประกอบในโมเลกุลซึ่งเกี่ยวข้องกับโปรตีน
|
คิดวิเคราะห์ตามหลักความเข้าใจที่อ่านมา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
ไขมัน |
|
เพราะสมการเคมีการเกิดไขมันเป็นเช่นนั้น
|
จากหนังสือที่อ่านมาตามสมการเคมีการเกิดไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
จ |
|
เพราะ การที่มีไขมันสูง ทำให้เกิดไขมันไม่อิ่มตัว
|
เพราะzมีจำนวนไอโอดีนมากที่สุด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข |
|
เพราะ น้ำมันประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวซึ่งจึดหลอมเหลวต่ำ
|
จากการที่วิเคราะห์ได้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ก. น้ำมันหมูประกอบด้วยกรดไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าไขวัว |
|
เพราะ ไลโนเลอิก โอเลอิกเป็นไขมันไม่อิ่มตัว
|
จากการที่ศึกษาพบว่า ไลโนเลอิก โอเลอิก เป็นไขมันที่ไม่อิ่มตัวจึงทำให้สามารถตอบคำถามได้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
จ. เอทิลแอซิเตต , น้ำตาลทราย , ไข่ขาว |
|
เพราะการทดลองคล้ายคลึงกันทำให้ผลรับคล้ายกัน
|
ให้ผลคล้ายกัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ข. ข้อ 1 และ ข้อ 2 ถูก |
|
เพราะ celluloseเป็นเบต้า -1 4
|
จากการค้นคว้า
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ง. ถูกทุกข้อ |
|
เพราะ ถูกทั้งหมด
|
คิด
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
Hydrolysis |
|
เพราะฏิกิริยาที่มีน้ำเข้าไปสลายพันธะ ทำให้สารโมเลกุลใหญ่ แตกตัวเป็นสารที่มีโมเลกุลเล็กลง
|
คิดวิเคราะห์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
3 |
|
เพราะโครงสร้างของกรดอะมิโนมี3ชิ้น
|
จากการที่ศึกษา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
เพราะ เรียงตามลำดับ
|
คิดวิเคราะห์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ก. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันอิ่มตัว กลูโคส |
|
เพราะตามลำดับ
|
จากการที่ศึกษาได้ดังนี้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ค. W, Y และ Z |
|
เกิดตะกอนสีแดง
|
จากการค้นหา
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
เพราะ มีความอ่อน
|
คิดวิเคราะห์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
4. ระบบแสง I (PSI) และ ระบบแสง II (PSII) ถูกกระตุ้นการทำงานมากขึ้น ทำให้มีการหลุดของอิเล็กตรอน ในระบบแสงเพิ่มมากขึ้น |
|
เพราะระบบแสง ถูกกระะตุ้นการทำงาน ทำให้ได้รับผลกระทบ
|
จากการที่อ่านแล้ววิเคราะห์
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
3. มีสารพันธุกรรมเช่นเดียวกับเชื้อก่อโรค Influenza , AIDS |
|
เพราะเป็นการกำจัด
|
จากการค้นคว้า
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ก. อะไมโลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่ตรง ที่สามารละลายน้ำได้ |
|
เพราะอะไมโลสละลายน้ำได้ไม่ดี
|
จากการทดลอง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
เพราะGlucoseไม่เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์
|
จากการหาข้อมูล
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
2. Operon |
|
ไม่ปรากฏ
|
ไม่ปรากฏ
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
1. Operon |
|
เพราะไม่จำเป็นต้องอาศัย
|
จากการวิเคราะหฺ์
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|