| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
อินนูลินเป็นโพลีแซคคาไรด์ สามารถทนต่อการย่อยโดยเอนไซม์ในตับอ่อนของมนุษย์ และทนต่อการย่อยและการดูดซึมในท้องและลำไส้เล็กของมนุษย์ แต่ถูกหมักได้ในลำไส้ใหญ่
|
การทดลองของ Ellegard et al. (1997) ได้ทำการศึกษาความสามารถของอินนูลินต่อการทนทานและการดูดซึมในท้องและลำไส้เล็กของมนุษย์
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน มีความผิดปกติที่ตับอ่อนทำให้สร้างอินซูลินไม่เพียงพอ ทำให้มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง ซึ่งการฉีดอินซูลินเป็นการลดระดับน้ำตาลในเลือด เพิ่มการดูดซึมกลูโคส และการใช้กลูโคสภายในเซลล์ กระตุ้นการผลิตไกลโคเจน ยับยั้งการสลายไกลโคเจน
|
บทความวิจัย การพัฒนารูปแบบการส่งเสริมการฉีดอินซูลินในผู้สูงอายุโรคเบาหวาน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
จ. เวลาที่ใช้ในการแข็งตัวของเจลาตินไม่ได้ขึ้นกับเอนไซม์ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ในร่างกายมนุษย์จะไม่พบโปรตีนที่มีกรดอะมิโนXและYเป็นองค์ประกอบ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ข้อ ก. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A glycerol
B fatty acid
C glyceride |
|
ไขมันและน้ำมันเป็นเอสเทอร์ที่เกิดจากปฎิกิริยาระหว่าง กลีเซอรอล กับกรดไขมัน
|
เอกสารประกอบคำบรรยาย วิชาเคมี ของโครงกาารการส่งเสริมความสามารถพิเศษภาคฤดูร้อน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ข้อ ก. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ข้อ ข. |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ค. ไขมันและน้ำมันส่วนมากไม่ละลายน้ำ ละลายได้บ้างในเอทานอล แต่ละลายได้ดีในเฮกเซน |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ข. ไข่ขาว , เอทิลแอซิเตต , น้ำตาลทราย |
|
ซูโคสไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงกับสารละลายเบเนดิกต์
|
การทดสอบโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ข. ข้อ 1 และ ข้อ 2 ถูก |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ข. มีข้อถูก 2 ข้อ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
X ปฎิกิริยาไฮเดรชัน
Y ปฎิกิริยาไฮโดรลิซิส
Z ปฎิกิริยาการสร้างเอสเทอร์ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
2 ชนิด |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
ข. มีข้อถูก 2 ข้อ |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
ซูโคสไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงกับสารละลายเบเนดิกต์
|
การทดสอบโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ง. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว แอลกอฮอล์ กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ข. W, X และ Z |
|
น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวทดสอบการสารละลายเบเนดิกต์เกิดตะกอนสีแดงอิฐ
|
การทดสอบ คาร์โบไฮเดรต
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
จ. กรดอะมิโน |
|
รักษาความเป็นกรดในและรอบๆเซลล์
|
ระบบบัฟเฟอร์ในร่างกาย
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
2. พืชไม่สามารถใช้ ADP และ NADP+ ได้ตามปกติ |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
4. สามารถเพิ่มจำนวนโดยไม่จำเป็นต้องอาศัย host |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
จ. อะไมโลส และอะไมเลสไม่ทำปฏิกิริยากับสารละลายนินไฮดริน |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
4. Lactose เป็น induce molecule |
|
เป็นการควบคุมการแสดงของยีน
|
Lac operon ของ E. coli
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
1. Permease |
|
เป็นการควบคุมการแสดงของยีน
|
Lac operon ของ E. coli
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
2. Inducer |
|
เป็นการควบคุมการแสดงของยีนที่เกี่ยวข้องกับการย่อยสลายน้ำตาลแลกโตส
|
Lac operon ของ E. coli
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|