| 1 |
|
จ. คาร์โบไฮเดรต |
|
อินนูลินเป็นสารประเภทคาร์โบไฮเดรต
|
Carbohydrate เป็นpolysaccharides มีน้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวมากกว่า2โมเลกุล
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 2 |
|
ง. 2 และ 3 |
|
4ผิดเพราะต้องฉีดอินซูลินเพื่อลดปริมาณน้ำตาลในเส้นเลือด
1ผิดเพราะคนเป็นเบาหวานต้องมีอินซูลินในร่างกายน้อย
|
อินซูลินมีหน้าที่ในการนำน้ำตาลในเลือดเข้าไปในเซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน ผู้ป่วยโรคเบาหวานเป็นผู้ที่อินซูลินไม่สามารถทำงานได้ตามปกติหรืออินซูลินน้อยทำให้น้ำตาลในเลือดสูงเนื่องจากเซลล์ไม่สามารถเอาน้ำตาลไปใช้ได้
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 3 |
|
ก. เอนไซม์เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างที่ pH ไม่เท่ากับ 7 |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 4 |
|
ข. ในร่างกายมนุษย์จะไม่พบโปรตีนที่มีกรดอะมิโนXและYเป็นองค์ประกอบ |
|
เพราะกรดอะมิโนลิวซีน(x)และวาลีน(y)เป็นกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายผลิตเองไม่ได้ต้องรับมาอย่างเดียว
|
ลิวซีนและวาลีนเป็นกรดอมิโนจำเป็น
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 5 |
|
ถูกทุกข้อ |
|
ก ข ค ง จ ถูก
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 6 |
|
A กรีเซอรอล
B กรดไขมัน
C ไตรกลีเซอไรด์ |
|
องค์ประกอบของสมการไขมัน
|
สมการไขมัน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 7 |
|
ก. |
|
wเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวและzเป็นกรดไขมันอิ่มตัว
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 8 |
|
ค. |
|
น้ำมันxเป็นไขมันอิ่มตัวมีจุดหลอมเหลวสูงและไม่เหม็นหืน
|
ไขมันอิ่มตัวมีจุดหลอมเลหลวสูงและไม่เหม็นหืนแต่ไขมันไม่อิ่มตัวจะเหม็นหืน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 9 |
|
ข. น้ำมันมะกอกเท่านั้นที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัว จึงทำปฏิกิริยาฟอกจางสีโบรมีนได้ |
|
เพราะไขวัวและน้ำมันหมูมีกรดไขมันไลโนเลอิก และกรดไขมันโอเลอิก
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 10 |
|
ก. ไข่ขาว , น้ำตาลทราย , เอทิลแอซิเตต |
|
การทดลองแรกเป็นการทดสอบโปรตีน
การทดลองที่สองเป็นการทดสอบน้ำตาล
การทดลองที่สามเป็นการทดสอบน้ำส้มสายชู,สารอินทรีย์
|
สารละลายโปรตีนเมื่อทำปฏิกริยากับNaOH และ CuSO4 จะกลายเป็นสีน้ำเงินแกมม่วง
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 11 |
|
ข. ข้อ 1 และ ข้อ 2 ถูก |
|
ข้อ3ผิดเพราะเป็นการต่อด้วยพันธะเบต้า
|
celluloseเป็น polymer ของกลูโคสประกอบด้วยพันธะเบต้า-1-4 glycosidicbond
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 12 |
|
ง. ถูกทุกข้อ |
|
ถูกหมด
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 13 |
|
Xและzเป็นปฏิกริยาhydrolysis
Yเป็นปฏิกริยาdehrydation |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 14 |
|
3ชนิด |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 15 |
|
|
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 16 |
|
ง. นมถั่วเหลือง กลูโคส น้ำตาลทราย |
|
การทดลอง1,2,3เป็นการทดลองโปรตีน น้ำตาลและแป้ง ตามลำดับ
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 17 |
|
ค. ไฮโดรคาร์บอนอิ่มตัว ไฮโดรคาร์บอนไม่อิ่มตัว กรดไขมันไม่อิ่มตัว กลูโคส |
|
Yเป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวเพราะทำปฏิกริยากับNaOHได้
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 18 |
|
ก. W, X และ Y |
|
สารที่เป็นน้ำตาลทดสอบกับสารละลายเบเนดิกต์ได้ตะกอนสีแดงอิฐ
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 19 |
|
ก. กรดไขมัน |
|
|
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 20 |
|
4. ระบบแสง I (PSI) และ ระบบแสง II (PSII) ถูกกระตุ้นการทำงานมากขึ้น ทำให้มีการหลุดของอิเล็กตรอน ในระบบแสงเพิ่มมากขึ้น |
|
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 21 |
|
1. จัดเป็นสิ่งมีชีวิตที่อยู่ใน Kingdom Protista เนื่องจากเป็นสิ่งมีชีวิตเซลล์เดียว |
|
เพิ่มจำนวนโดยต้องอาศัยhost
|
|
10 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 22 |
ข้อใด ไม่ถูกต้อง เกี่ยวกับอะไมโลสและอะไมเลส
|
ข. อะไมเลส จัดเป็นพอลิแซ็กคาไรด์แบบโซ่กิ่ง ที่ไม่สามารละลายน้ำได้ |
|
เพราะอะไมเลสเป็นสารประเภทโปรตีน
|
อะไมเลสเป็นประเภทโปรตีน
|
6 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 23 |
|
1. Glucose เป็นแหล่งพลังงานของเซลล์ |
|
แหล่งพลังงานหลักคือแลกโตส
|
จากคลิป
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 24 |
|
4. Cellular metabolism |
|
ไม่พบในคลิป
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|
| 25 |
|
3. mRNA |
|
Mrnaเป็นสารพันธุกรรมเริ่มต้นกระบวนการ
|
|
7 |
-.50
-.25
+.25
เต็ม
0
-35%
+30%
+35%
|